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[求助] 关于:冷冻蛋糕怎么贴标的问题

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发表于 2018-10-11 13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人从事冷冻蛋糕销售工作,最近遇到关于怎么贴标的烦恼,如下:
我司的主要生产冷冻蛋糕,存储条件:零下18度以下,保质期:9个月。解冻后,3天左右。
主要客户群体:烘焙店,等。
我司出厂的产品构成:一个纸箱装了N个产品,产品是解冻后直接销售的,但是我们没有贴标签信息,只在包装的纸箱上贴了标签,和生产日期。客户拿出后在自己打印标签贴上。
最近有个客户,被药监部门查了下,说必须要每个产品都要贴。
请问大神们,是这样的吗?我们厂家可不可以这么操作,目前我们的措施是在每一箱产品中放上10个标签,不贴到产品上
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发表于 2018-10-11 13:59 | 显示全部楼层
遇到检查还是得贴上,放进去不贴还是有问题
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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2018-10-11 14:00 | 显示全部楼层
很难操作。
以前做过,客户和监管部门都不认可。
只能冷冻销售,消费者自行解冻食用。
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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 楼主| 发表于 2018-10-11 14:05 | 显示全部楼层
东海钓夫 发表于 2018-10-11 14:00
很难操作。
以前做过,客户和监管部门都不认可。
只能冷冻销售,消费者自行解冻食用。

冷冻也要贴标签吗?还是客户自己贴呢,我们厂家销售以整箱为单位,可以说的通吗
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 楼主| 发表于 2018-10-11 14:07 | 显示全部楼层
四哥三宝 发表于 2018-10-11 13:59
遇到检查还是得贴上,放进去不贴还是有问题

哎,也是这个产品有2个存储条件,如果我们贴上标签,客户再贴一个,怕消费者认为时间太长,认为不新鲜,很是苦恼呢
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发表于 2018-10-11 14:37 | 显示全部楼层
不贴到产品上
标签与产品分离,还是处罚
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发表于 2018-10-11 15:07 | 显示全部楼层
直接销售独立包装的切角蛋糕,每一块有独立的包装并有独立的标签。你说的你们按照箱为单位销售,能说的过去,但是对于客户不方便,谁也不买一整箱或者一整块,售卖的门店也是休闲餐饮售卖,最好每一块都有独立包装级完整标签。
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发表于 2018-10-11 15:16 | 显示全部楼层
每个独立包装上都应该有标签,建议分别列出储存条件与保质期,明确生产日期,不要造成消费者误解。
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2018-10-11 16:49 | 显示全部楼层
zhihaiwei 发表于 2018-10-11 14:05
冷冻也要贴标签吗?还是客户自己贴呢,我们厂家销售以整箱为单位,可以说的通吗

说不通啊,但是人家根本不认可。
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发表于 2018-10-12 09:17 | 显示全部楼层
zhihaiwei 发表于 2018-10-11 14:05
冷冻也要贴标签吗?还是客户自己贴呢,我们厂家销售以整箱为单位,可以说的通吗

法规上说的通,关键是你要让你的门店客户认可啊,不能只考虑法规问题,不考虑客户的实际困难啊
自信而不自大,自知之明最重要
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 楼主| 发表于 2018-10-12 10:48 | 显示全部楼层
lcj4496 发表于 2018-10-12 09:17
法规上说的通,关键是你要让你的门店客户认可啊,不能只考虑法规问题,不考虑客户的实际困难啊

是的 ,谢谢,要考虑到客户的实际困难
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 楼主| 发表于 2018-10-12 10:56 | 显示全部楼层
东海钓夫 发表于 2018-10-11 16:49
说不通啊,但是人家根本不认可。

现在在和药监局沟通,用这种方式:分为主标签(出厂就贴好,包含生产商生产日期,冷冻存储条件等信息)和副标签(客户自己贴售卖时,客户作为销售商,保质期 3天,写解冻日期和废弃日期),这种方法,不知道药监认不认可呢
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