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[原创] ISO22000认证和FSSC22000认证的区别

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(食干家)

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发表于 2018-10-30 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
全面分析FSSC22000ISO22000的区别
    不少企业在建立食品安全管理体系时(FSMS),经常会问到究竟是实施FSSC22000认证还是ISO22000认证,下面我们就这两者的区别做全面分析。
1.认证定义上的区别
  
ISO22000认证(GB/T22000认证)
  
FSSC22000认证
ISO22000认证是指在《食品安全管理体系认证实施规则》的指导下,依据GB/T22000和专项技术要求开展的认证活动,简称FSMS认证。下述ISO2200认证,均指CNAS认可的认证,证书带CNAS标示。
FSSC22000认证是指按照ISO 22000/ISO9001 标准要求、行业类别前提方案(PRP) 要求以及方案附加要求,对食品和饲料等安全/质量管理体系实施认证的认证方案。
区别分析:从认证定义上我们可以看出两者认证依据的差别。
2.发展过程
  
ISO22000
  
FSSC22000
ISO2005年首次发布ISO22000标准;2018年6月进行了首次修订。
2009年欧盟食品饮料行业联盟和FSSC22000基金会联合推出FSSC22000认证方案。20177月推出了4.1版本。
区别分析:ISO22000认证从2006年开始,截止2016年全球共颁发了3万多张ISO22000的证书,但近两年ISO22000发证的速度趋缓,证书增加量不明显。反观FSSC22000认证从2009年推出以来,发展势头迅猛,截止2015年就发了1万多张证书,大有后来居上之势。
3.认证范围
  
ISO22000
  
FSSC22000
虽说ISO22000标准适用于食品链各类组织,但国内开展ISO22000认证,必须有专项技术规范,目前大部分食品加工类别、饲料加工、食品包装材料及餐饮有专项技术规范(共29项)可以申请ISO22000认证,但乳制品、酒类等几类食品暂不能申请,另外种植、养殖行业也不能申请。
FSSC22000认证范围则包括:
  
1)以获取肉、奶、蛋和蜂蜜为目的的动物饲养,但不包括捕捉、狩猎和捕鱼。
  
2)食品制造
  
3)(生物)化学品制造
  
4)食品包装和包装材料制造
  
5)动物食品和饲料制造
  
6)运输和贮存服务
  
7)餐饮准备、贮存并在适当情况下于准备现场或附属单位交付食品以供消费。
  
8)零售/批发向客户提供食品成品(如零售店、商场、批发商)。
区别分析:FSSC22000的认证范围实际上比ISO22000认证范围要广。
4.认证依据
  
ISO22000
  
FSSC22000
GB/T22000IDT ISO22000+专项技术规范
ISO22000+行业类别前提方案标准+方案附加要求
区别分析:两者首先都要依据ISO22000标准,差别就在于专项技术规范、前提方案标准和方案附加要求。ISO22000认证的专项技术规范主要描述人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验的、追溯召回等内容;而FSSC22000认证的行业类别前提方案标准,即ISO22002系列标准,新版的ISO22000:2018也明确要求应依据ISO22002系列标准来建立前提方案。这样一样,ISO22000认证和FSSC22000认证的差别就在于方案附加要求了。
5.GFSI认可情况
  
ISO22000
  
FSSC22000
未被认可
2010年被GFIS认可
区别分析:不要小看这个GFSI认可,GFSI是全球食品倡议组织,其背后是全球各大食品零售公司和品牌商。被GFSI认可,意味着就被这些大食品零售商和品牌商认可。如沃尔玛就要求其供应链取得GFSI认可的认证。那GFIS认可的认证有哪些呢?如BRCIFSChina-HACCPFSSC22000SQF2000等。FSSC22000认证这几年发展很快,跟这个被认可有很大关系。外贸型或给国外品牌商供货的厂家,一般选择GFSI认可的标准(FSSC22000认证)的比较多。
6.认证审核
  
ISO22000
  
FSSC22000
首次认证分两阶段审核;
  
两次监督审核采取通知式审核。
  
证书3年有效。
首次认证分两阶段审核;
  
两次监督审核中至少进行一次不通知审核。
  
证书3年有效。
区别分析:两者首次认证通过的难易程度其实差不多,差别就在于新版FSSC22000V4.1)认证要求监督审核中必须有一次是不通知审核,这样增加了监督审核的难度。
7.可选择认证机构
  
ISO22000
  
FSSC22000
很多国内机构和国外机构都可以颁发ISO22000证书(带CNAS标志);
一般选择国外机构实施FSSC22000认证;国内机构除CQC和方圆外,大部分国内机构暂不能颁发FSSC22000证书。
8.转换认证
有些企业已取得ISO22000认证,想转成FSSC22000认证该怎么办?很简单,只要考虑到FSSC22000方案附加要求,完善食品安全管理体系,并在年度监督审核时,向认证机构申请按FSSC22000方案认证即可,通过后,即可颁发FSSC22000证书。

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发表于 2018-10-30 15:39 | 显示全部楼层
列表比较,一目了然。
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发表于 2018-10-30 15:40 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-30 15:42 | 显示全部楼层
用表格更实用
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发表于 2018-10-30 16:27 来自手机 | 显示全部楼层
我以为两个是同一种体系
来自客户端来自客户端
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(老钱3015)

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发表于 2018-10-30 17:00 | 显示全部楼层
很好的资料,
正要做这个劳什子认证,
这下有个参考了。
老钱17639603708
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 楼主| 发表于 2018-10-31 10:36 | 显示全部楼层
老钱3015 发表于 2018-10-30 17:00
很好的资料,
正要做这个劳什子认证,
这下有个参考了。

劳氏审核不简单哦,要做好充分准备。
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 楼主| 发表于 2018-10-31 10:36 | 显示全部楼层
fanghappy1017 发表于 2018-10-30 16:27
我以为两个是同一种体系

是两个不同的认证方案。
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(许老师)

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发表于 2018-10-31 10:41 | 显示全部楼层
Fredwu 发表于 2018-10-31 10:36
是两个不同的认证方案。

  国家都承认嘛?

俺看还是ISO22000多点吧
积极做事,好好生活
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(食干家)

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 楼主| 发表于 2018-10-31 21:00 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2018-10-31 10:41
国家都承认嘛?

俺看还是ISO22000多点吧

国内只有依据GB/T22000为依据的食品安全管理体系认证,FSSC22000的认证行为不归认监委管

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发表于 2018-11-2 09:26 | 显示全部楼层
讲的很清楚,谢谢分享
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(许老师)

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发表于 2018-11-4 06:23 | 显示全部楼层
Fredwu 发表于 2018-10-31 21:00
国内只有依据GB/T22000为依据的食品安全管理体系认证,FSSC22000的认证行为不归认监委管

  那么,FSSC22000的认证行为归谁管啊,谢谢
积极做事,好好生活
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