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[培训公告] 2019食品科技创新论坛与您相约上海

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[LV.8]以坛为家I

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Foodmate Team

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发表于 2018-11-6 16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 foodtrain 于 2018-12-17 10:13 编辑

2019食品科技创新论坛

         2018年食品创新论坛在3月20-21日在上海光大会展中心酒店成功举办,论坛得到了来自食品各行业的尖端专家、行业精英等500多人的一致好评。应广大读者、网友、粉丝的热切呼声,《食品工业科技》杂志食品伙伴网将于2019年3月上海继续举办以“科学创新、技术落地”为主旨的“2019食品科技创新论坛”。
  2019年的论坛将继续以“科技转化为生产实际”为目标,邀请行业顶尖专家进行演讲发言,所演讲内容能够结合企业生产实际,实现科技向生产的转化,为中国食品市场提供消费者喜爱的营养与健康的创新产品。
  “2019食品科技创新论坛”的发言主题关键词是:肠道健康(益生菌)、新食品资源、功能性食品、特医食品、农产品加工等;另外,在宏观需求方面,国家行业管理者对最新政策法规的重点解读,以及各分支行业的权威人士、专业调研公司对市场、趋势的分析也是本次论坛的重点发言方向。

一、主办单位:
   食品伙伴网  《食品工业科技》杂志社
        战略合作单位:江苏微康生物科技有限公司
二、时间地点:
       2019年3月16-17日 上海光大会展中心国际大酒店(上海徐汇漕宝路66号)
三、演讲嘉宾及演讲内容:  
  
发 言 主 题
  
发 言 嘉 宾
食品添加剂管理与国标GB2760制修订情况
GB2760主要起草人
食品标签修订进展及解读
食品标签主要起草人
基于不同人群营养需求的食品研发新思路与建议
丁钢强 (中国疾病预防控制中心营养与健康所  所长 ,中国食品科学技术学会 副理事长, 中国营养学会 副理事长;)
乳制品减糖研究进展与趋势
李东 (博士,北京营养源研究所  所长,北京食品学会 理事长;)
最新益生菌研究进展
陈卫 (教授,江南大学副校长,中国食品学会益生菌分会理事长;)
益生菌功能开发及其产业化应用
何国庆 (教授,浙江大学,亚洲乳酸菌学会联盟副主席;)
益生菌通过调整肠道菌群而实现的健康功能
张和平 (教授,内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室  主任 农业部乳制品加工重点实验室 主任)
功能肽制备关键技术与保健食品开发
赵谋明(教授,华南理工大学副院长,)
柑橘绿色加工与综合利用关键技术研究及产业化
单杨(湖南省农业科学院副院长,科技部柑橘加工产业技术创新战略联盟理事长)
非热加工最新研究进展与应用
廖小军(教授,中国农业大学食品学院副院长,中国食品科学技术学会非热加工分会理事长)
益生菌驱动健康食品产业创新发展
朱建国博士 微康益生菌研究院 首席科学家兼研发总监)
胶原蛋白的最新研究进展与产业发展
张宇昊(西南大学食品科学学院,副院长;)
海洋营养与保健食品功效成分的研究与产品创新
薛长湖 (教授 中国海洋大学食品学院  院长 中国水产学会水产品加工与综合利用分会主任)
功能性色素在饮料中的应用与创新
白卫东教授 仲恺农业工程学院研究生处处长 广东食品学会 副理事长)
降脂类功能食品的研究开发与产业化推广
刘建书 (西北大学生命科学与健康研究院 陕西功能食品技术研究开发中心 主任)
生鲜调理食品高压电场等离子体冷杀菌关键技术及装备研发进展
章建浩 (教授,南京农业大学食品科技学院博士生导师、食品包装研究所所长)
植物蛋白肽工艺设计与应用
刘鸿飞 黑龙江劳力乳品机械有限公司 总工程师
水解蛋白
百施(上海)生物科技有限公司 阿部 文明 森永乳业株式会社 素材应用研究所  所长(农学博士)
亲和人体益生菌
百施(上海)生物科技有限公司 肖金忠 森永乳业株式会社 基础研究所 所长(农学博士)
更多发言嘉宾持续更新中,预计36位重磅嘉宾将到场发言!
四、联系方式
联系人:臧爱清  女士  
手机:18153529006(同微信)
QQ:858560664   
联系人:盛晓丽  女士  
手机:13370912395(同微信)
QQ:3199735706  
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(飘荡一处(青木堂总助理))

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[LV.10]以坛为家III

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食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

发表于 2018-11-7 15:21 | 显示全部楼层
和春季成都糖酒会重合,到时候看吧,估计去不了了,伤心!
食品人做自己愿意去消费的食品!
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(许老师)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2018-11-8 08:01 | 显示全部楼层
  前排祝贺
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(重剑无锋 大巧不工)

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发表于 2018-11-8 08:32 | 显示全部楼层
有点远了,还需要自己订住的地方?
先有安全,再有梦想。精于检测,诚于服务。
                                                 ——利诚检测
VX:18948886729

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(小Y)

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发表于 2018-11-8 13:11 | 显示全部楼层
活动挺好,可惜公司不赞助
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(加菲猫)

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发表于 2018-11-8 13:32 | 显示全部楼层
挺好的,有机会去看看
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(han903)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛骨干

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发表于 2018-11-8 14:07 | 显示全部楼层
祝论坛成功
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(李工)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2018-11-8 16:18 | 显示全部楼层
有机会去参加下
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(Wukaka)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2018-11-8 17:12 | 显示全部楼层
9楼预祝大会圆满成功
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(幸福美好)

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发表于 2018-11-9 15:27 | 显示全部楼层
这个是好机会,不过就是远了点。
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(伊兴斋)

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2018-11-9 17:05 | 显示全部楼层

11楼预祝大会圆满成功
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(夜风徐徐)

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发表于 2018-11-10 13:31 | 显示全部楼层
预祝大会圆满成功
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