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[求助] 配料表有白砂糖或者食用盐,营养标签是否碳水化合物和钠都要有数值?

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2018-11-8 23:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料表中含有白砂糖是否需要在营养标签碳水化合物不可以为0?食用盐属于氯化钠,那么配料表有食用盐的话,钠是不是也不可以为0?食品标准中很多理化指标氯化钠低于多少克,那么氯化钠是不是可以和钠进行数值转化,应如何转化?望前辈们展开激烈讨论,谢谢
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发表于 2018-11-8 23:55 | 显示全部楼层
前辈,我都没转过来弯呢
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╔—————————————————————————╗
   你凭什么站在你的角度,否定我的一切
  ❤Deny everything to me
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(虚拟的人生)

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发表于 2018-11-8 23:58 来自手机 | 显示全部楼层
不可以的,白糖也是属于碳水化合物的一类,氯化钠也含钠。
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天苍苍野茫茫,自由像风一样,那是我伸手就可及的天堂
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(虚拟的人生)

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发表于 2018-11-9 00:06 来自手机 | 显示全部楼层
建议你好好学GB28050
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 楼主| 发表于 2018-11-9 00:30 | 显示全部楼层
王中泰 发表于 2018-11-9 00:06
建议你好好学GB28050

好的 谢谢 在看了好难理解
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发表于 2018-11-9 00:38 | 显示全部楼层
我的马鸭 发表于 2018-11-9 00:30
好的 谢谢 在看了好难理解

GB28050有一个问答,可以结合起来学习。
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天苍苍野茫茫,自由像风一样,那是我伸手就可及的天堂
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发表于 2018-11-9 00:40 来自手机 | 显示全部楼层
这个需要检测含量,添加盐,糖,你知道人家添加多少
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 楼主| 发表于 2018-11-9 00:53 | 显示全部楼层
tgq850927 发表于 2018-11-9 00:40
这个需要检测含量,添加盐,糖,你知道人家添加多少

好的 谢谢
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发表于 2018-11-9 06:12 来自手机 | 显示全部楼层
以检测数据为准,符合零界限值就可以标0。
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老老实实做人,踏踏实实做事。
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2018-11-9 07:57 | 显示全部楼层
钠的0界限值是5mg,配料中略微加一点点,也超过了5mg,所以钠一般不是0
专业标签审核、咨询,企业标准备案、SC审核咨询   电话同微信13371375361
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(古柯)

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发表于 2018-11-9 08:36 | 显示全部楼层
这个一换算就出来了 ,基本上有添加,营养标签就有显示了 ,比如盐,添加千分之一,营养标签里就在1%左右了
做事业可以马虎,做食品不能马虎,做男人可以马虎,做情人不能马虎
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