找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 1385|回复: 11

[求助] 配料表有白砂糖或者食用盐,营养标签是否碳水化合物和钠都要有数值?

[复制链接]

签到天数: 20 天

[LV.4]偶尔看看III

12

主题

104

帖子

125

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2018-11-8 23:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料表中含有白砂糖是否需要在营养标签碳水化合物不可以为0?食用盐属于氯化钠,那么配料表有食用盐的话,钠是不是也不可以为0?食品标准中很多理化指标氯化钠低于多少克,那么氯化钠是不是可以和钠进行数值转化,应如何转化?望前辈们展开激烈讨论,谢谢
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

(业精于勤,荒于嬉)

签到天数: 281 天

[LV.8]以坛为家I

70

主题

1050

帖子

2469

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

发表于 2018-11-8 23:55 | 显示全部楼层
前辈,我都没转过来弯呢
来自客户端来自客户端
╔—————————————————————————╗
   你凭什么站在你的角度,否定我的一切
  ❤Deny everything to me
回复 支持 反对

使用道具 举报

(虚拟的人生)

签到天数: 883 天

[LV.10]以坛为家III

103

主题

3189

帖子

5342

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2018-11-8 23:58 来自手机 | 显示全部楼层
不可以的,白糖也是属于碳水化合物的一类,氯化钠也含钠。
来自客户端来自客户端
天苍苍野茫茫,自由像风一样,那是我伸手就可及的天堂
回复 支持 反对

使用道具 举报

(虚拟的人生)

签到天数: 883 天

[LV.10]以坛为家III

103

主题

3189

帖子

5342

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2018-11-9 00:06 来自手机 | 显示全部楼层
建议你好好学GB28050
来自客户端来自客户端
天苍苍野茫茫,自由像风一样,那是我伸手就可及的天堂
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 20 天

[LV.4]偶尔看看III

12

主题

104

帖子

125

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-11-9 00:30 | 显示全部楼层
王中泰 发表于 2018-11-9 00:06
建议你好好学GB28050

好的 谢谢 在看了好难理解
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(虚拟的人生)

签到天数: 883 天

[LV.10]以坛为家III

103

主题

3189

帖子

5342

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2018-11-9 00:38 | 显示全部楼层
我的马鸭 发表于 2018-11-9 00:30
好的 谢谢 在看了好难理解

GB28050有一个问答,可以结合起来学习。
来自客户端来自客户端
天苍苍野茫茫,自由像风一样,那是我伸手就可及的天堂
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

7

主题

217

帖子

271

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2018-11-9 00:40 来自手机 | 显示全部楼层
这个需要检测含量,添加盐,糖,你知道人家添加多少
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 20 天

[LV.4]偶尔看看III

12

主题

104

帖子

125

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2018-11-9 00:53 | 显示全部楼层
tgq850927 发表于 2018-11-9 00:40
这个需要检测含量,添加盐,糖,你知道人家添加多少

好的 谢谢
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1542 天

[LV.Master]伴坛终老

278

主题

15万

帖子

25万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2018-11-9 06:12 来自手机 | 显示全部楼层
以检测数据为准,符合零界限值就可以标0。
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1121 天

[LV.10]以坛为家III

57

主题

2157

帖子

3779

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2018-11-9 07:57 | 显示全部楼层
钠的0界限值是5mg,配料中略微加一点点,也超过了5mg,所以钠一般不是0
专业标签审核、咨询,企业标准备案、SC审核咨询   电话同微信13371375361
回复 支持 反对

使用道具 举报

(古柯)

签到天数: 522 天

[LV.9]以坛为家II

38

主题

2585

帖子

6190

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2018-11-9 08:36 | 显示全部楼层
这个一换算就出来了 ,基本上有添加,营养标签就有显示了 ,比如盐,添加千分之一,营养标签里就在1%左右了
做事业可以马虎,做食品不能马虎,做男人可以马虎,做情人不能马虎
回复 支持 反对

使用道具 举报

(拔丝心里美)

签到天数: 1205 天

[LV.10]以坛为家III

311

主题

2万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

十佳新人2016年度魅力人物2017年度魅力人物终身魅力人物食坛大师勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2018-11-9 08:53 | 显示全部楼层
看量,看量,看量
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2019-4-25 00:20 , Processed in 0.157391 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2019 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表