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[求助] 卖冷冻的生海鲜,需要食品经营许可证吗?

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发表于 2018-11-9 16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 skagh 于 2018-11-9 16:27 编辑

卖冷冻的生海鲜,需要食品经营许可证吗?

三个问题:
1、冷冻的生海鲜,需要《食品经营许可证》吗?
2、包装好的,品牌冷冻海鲜,需要《食品经营许可证》吗?
3、冷冻的散装海鲜,装进印有店名称的包装,这样需要《食品生产许可证》吗?

谢谢大家。。








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发表于 2018-11-9 16:37 | 显示全部楼层
原则上,是需要的。
1、冷冻的生海鲜,看你怎么操作。你是要冷冻还是怎么的?冷冻那就需要。
2、包装好的品牌冷冻海鲜,不需要
3、你自己包装的,那肯定需要。同时,还需要相应的检测报告,都需要的。
当然,你要是小店什么的,那无所谓。
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发表于 2018-11-9 16:45 | 显示全部楼层
二楼说得很清楚。
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 楼主| 发表于 2018-11-9 16:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 skagh 于 2018-11-9 16:58 编辑
ponytest888 发表于 2018-11-9 16:37
原则上,是需要的。
1、冷冻的生海鲜,看你怎么操作。你是要冷冻还是怎么的?冷冻那就需要。
2、包装好的 ...

谢谢你,开了家小公司,办营业执照后没去办食品经营许可证,这方面不熟悉,怕后面会来找麻烦。

进货来的海鲜本身就是冻好的,我只是卖,不是自己买新鲜的海鲜再去冷冻,目前先做的是第2点(出售品牌冻品海鲜)。
问题:
1、如果打算后面兼着卖一些散装的冻品海鲜(进货就是冻好的,不是我冻),不知道这样是不是要《食品经营许可证》?
2、如果打包发往外地的话,用自己名称的袋子和箱子装一下,这样算不算生产呢,要不要办《食品产品许可》 ……
3、看到有人海边买了生海鲜,装冰块发往外地,这样算直接卖农副产品,营业执照范围就够,不需要再办许可吧?

谢谢。
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发表于 2018-11-9 16:54 | 显示全部楼层
好像属于食用农产品。
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(薛定谔的狗)

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发表于 2018-11-9 16:57 | 显示全部楼层
和二楼意见不同

个人觉得:你说的这三种情况,应该都是“食用农产品”(当然还要看你的具体工艺,但大概率都是食用农产品)

食用农产品不需要办理食品经营许可证
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 楼主| 发表于 2018-11-9 16:59 | 显示全部楼层
kingwuguo 发表于 2018-11-9 16:57
和二楼意见不同

个人觉得:你说的这三种情况,应该都是“食用农产品”(当然还要看你的具体工艺,但大概 ...

谢谢你,开了家小公司,办营业执照后没去办食品经营许可证,这方面不熟悉,怕后面会来找麻烦。

进货来的海鲜本身就是冻好的,我只是卖,不是自己买新鲜的海鲜再去冷冻,目前先做的是第2点(出售品牌冻品海鲜)。
问题:
1、如果打算后面兼着卖一些散装的冻品海鲜(进货就是冻好的,不是我冻),不知道这样是不是要《食品经营许可证》?
2、如果打包发往外地的话,用自己名称的袋子和箱子装一下,这样算不算生产呢,要不要办《食品产品许可》 ……
3、看到有人海边买了生海鲜,装冰块发往外地,这样算直接卖农副产品,营业执照范围就够,不需要再办许可吧?

谢谢。
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发表于 2018-11-9 17:03 | 显示全部楼层
skagh 发表于 2018-11-9 16:59
谢谢你,开了家小公司,办营业执照后没去办食品经营许可证,这方面不熟悉,怕后面会来找麻烦。

进货来 ...

个人意见;

1、不需要

2、不算,这只是储运、防护包装

3、不需要


其实一个比较投机的方法,你买东西肯定要向上游供应商索证的,你看看你的供应商给你提供的是什么证?
如果他给你的是食品经营许可证或食品生产许可证(你要看证上的产品类别或者范围是不是你这个原料),你基本上就要办理食品经营许可证了。只是个取巧的方法,不一定完全匹配
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 楼主| 发表于 2018-11-9 17:17 | 显示全部楼层
非常感谢,我到食药监的网站看了下,申请食品经营许可有冷冻食品这个选项,是不是可以这么理解,可直接食用的才需要办理,而我这卖的是属于生食,只能算是农副产品里,不需要食品经营许可。

2018-11-9 17-08-19.jpg
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 楼主| 发表于 2018-11-9 17:20 | 显示全部楼层
kingwuguo 发表于 2018-11-9 17:03
个人意见;

1、不需要

突然想到,需不需要 卫生许可证 ……
好多证
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发表于 2018-11-9 17:24 | 显示全部楼层
skagh 发表于 2018-11-9 17:20
突然想到,需不需要 卫生许可证 ……
好多证

现在还想到卫生许可证?那是N年前的事了,早就是食品生产许可证和食品经营许可证了。。
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 楼主| 发表于 2018-11-9 17:29 | 显示全部楼层
龙爷 发表于 2018-11-9 17:24
现在还想到卫生许可证?那是N年前的事了,早就是食品生产许可证和食品经营许可证了。。

好吧,谢谢,今天还兴冲冲去抽了管血,办了个健康证。。
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