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[原创] 冬瓜 萝卜 白菜 丸子汤

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(三毛两斤)

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发表于 2018-12-5 18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
蔬菜扔锅里,锅开后用汤匙下丸子。
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卑鄙是卑鄙者的通行证  高尚是高尚者的墓志铭
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发表于 2018-12-5 18:40 | 显示全部楼层
好汤好汤,来一碗。
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食坛巨匠

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发表于 2018-12-5 18:40 | 显示全部楼层
好久没见你发美食帖了。
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天天干杯,努力工作!
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(三毛两斤)

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 楼主| 发表于 2018-12-5 18:46 来自手机 | 显示全部楼层
嗯,回老家了一周
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(三毛两斤)

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 楼主| 发表于 2018-12-5 18:46 | 显示全部楼层
上次那杯酒 发表于 2018-12-5 18:40
好久没见你发美食帖了。

回老家一周,事情比较多
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发表于 2018-12-5 18:48 | 显示全部楼层
三毛两斤 发表于 2018-12-5 18:46
回老家一周,事情比较多

我记得你离家很近啊。
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天天干杯,努力工作!
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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2018-12-5 19:03 | 显示全部楼层
这个真心好吃啊!
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发表于 2018-12-5 19:07 来自手机 | 显示全部楼层
我们这儿叫汆汤丸子,肉嫩而鲜
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发表于 2018-12-5 19:18 | 显示全部楼层
水开了,丸子会散开吗
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(荔荔)

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发表于 2018-12-5 19:30 | 显示全部楼层
好清淡,适合最近上火的我
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(燕翎风)

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发表于 2018-12-5 19:40 来自手机 | 显示全部楼层
模样有点
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发表于 2018-12-5 20:55 来自手机 | 显示全部楼层
我们老家做肉丸子不是纯猪肉还要加入鱼红(剔了骨的鱼肉,好像一条鱼只取一块肉)都剁成肉酱加鸡蛋清,然后顺时针搅拌很久,直到肉酱能够浮在清水上为止。做出来的丸子Q弹的很,用我妈的话说“像乒乓球”
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