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食品论坛

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[求助] 大豆油和花生油在配料表里不能标注为植物油吗?

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2018-12-5 20:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天看到有人这么说:
植物油.jpg

抬杠需要良好的心态!
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[LV.Master]伴坛终老

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区版主

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发表于 2018-12-5 20:56 | 显示全部楼层
有的人这么说没有依据,食品安全国家标准说: 可以。
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全国食品工作者联合起来!
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2018-12-5 20:59 来自手机 | 显示全部楼层
7718很清楚
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2018-12-5 22:21 | 显示全部楼层
比较正规的都加了,而且转基因原料也需要标注
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛巨匠

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发表于 2018-12-6 07:16 | 显示全部楼层
看看标准嘛。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2018-12-6 08:14 | 显示全部楼层
大豆油最好直接标示出来,涉及到转基因的问题,花生油标示植物油没问题吧,过敏原提示里可以提醒含有花生过敏原啊。个人意见,仅供参考
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2018-12-6 08:37 | 显示全部楼层
现行标准不需要,即使征求意见稿强制要求标注过敏原了, 也没有这样的要求。就怕这些随意引申,将自己观点强加到标准之上的。
1.jpg


2.jpg


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lcj4496 + 4 有图有真相

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老老实实做人,踏踏实实做事。
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2018-12-6 08:42 来自手机 | 显示全部楼层
有图有真相啊
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(蒙面蕉人)

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发表于 2018-12-6 08:54 | 显示全部楼层
现行7718要求过敏源只是推荐标示,非强制。反推花生油、大豆油因为过敏源的原因而要强制标示就不成立了。
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该用户从未签到

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发表于 2018-12-6 09:00 | 显示全部楼层
大豆油,花生油是过敏原?
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(薛定谔的狗)

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发表于 2018-12-6 09:05 | 显示全部楼层
gsp1215 发表于 2018-12-5 20:56
有的人这么说没有依据,食品安全国家标准说: 可以。

“有的人”:这个锅我不背
专业打酱油,深藏功与名
LZ不用谢我
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(努力学习ing)

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发表于 2018-12-6 09:30 | 显示全部楼层
上次去参加糕饼协会培训班,说致敏原以后可能强制了,我现在做配料表都把过敏原加上了,省的以后再换包装
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