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[分享] 简单又快速的美食,酱烧肉末豆腐

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(菲凡食品)

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发表于 2018-12-6 17:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是小菲,今天给大家带来一道制作非常简单和快速的菜式,酱烧肉末豆腐,这道菜做法快速简单,只是在平时烹饪的基础上多加了一味甜辣酱调味,使得整道菜除了微微的辣味之外,还带有一丝的甜味,大人小孩都可以吃,不但入味鲜美,佐酒佐餐都相当的美味。

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主料:豆腐 400克、猪肉末100克
辅料:油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙

首先将所有的主料和辅料都准备好,先将豆腐切成小块,再在猪肉末里面加入黄酒和少许盐,拌到有些许粘性为止,并备好葱花

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起锅,热锅温油后下入猪肉末煸炒至变色后再把它盛起

在锅内留油,然后把豆腐倒入锅内,并加入生抽和开水将其大火烧开

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再在锅里加入甜辣酱,并将它们翻炒均匀,注意豆腐,翻炒的时候轻一点别把它们都弄碎了

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最后再把猪肉末回锅继续翻炒均匀,加入一些少许的白糖调味,然后就能熄火出锅了

盛入盘中,在上面撒下葱花点缀装饰一下就能食用了,是不是很简单呢?




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食坛传奇

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发表于 2018-12-6 17:49 | 显示全部楼层
这个我会做。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛传奇

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十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2018-12-6 17:50 | 显示全部楼层
终于有一个我会的了。
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天天干杯,抓紧饭碗!
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2018-12-6 17:55 来自手机 | 显示全部楼层
好吃啊,不错的
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(荔荔)

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[LV.9]以坛为家II

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版主

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发表于 2018-12-6 17:56 | 显示全部楼层
这个简单又好吃,老少咸宜呀
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(小星星&小月亮)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2018-12-6 19:18 来自手机 | 显示全部楼层
和肉末豆腐做法相似
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(蛋糕组金牌客服)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2018-12-7 08:49 | 显示全部楼层
这个比较开胃的一道菜,不知道为什么,对豆腐无感,很少买。
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