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[分享] 食品资讯今日导读(2018年1月7日)

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Foodmate Team

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发表于 2019-1-7 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布,全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻,涉及中国食品,权威发布,国际食品,国际预警,产经企业等相关内容,从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。
据天津市公安局官方微博7日消息,权健自然医学科技发展有限公司实际控制人束某某等18名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留。(人民网)
点评:2019年1月1日,天津市公安机关对权健自然医学科技发展有限公司涉嫌组织、领导传销活动罪和虚假广告罪立案侦查。1月2日,对在权健肿瘤医院涉嫌非法行医的朱某某立案侦查。相关工作正在开展中。

日前有网友爆料西安赛格喜茶店内部卫生环境脏乱差,随后店方回应称是客流量大造成的,店内不存在食品安全问题。1月5日,西安雁塔区食药监就“网曝喜茶一门店环境乱差”回复,现场检查,涉事门店操作间内卫生良好;针对网友反映情况,约谈门店负责人,要求做整改报告。(红星新闻)
点评:目前的网红奶茶确有不够科学严谨之处,对于消费者的食品安全存在较多隐患,建议消费者购买后先尝一尝,确定产品口感没有问题后再饮用。食品产业既要有国家制定食品安全的法律法规,也需要行业协会积极引导,加强企业自律和监管。

日前,国家市场监督管理总局公布的19批次不合格食品中,涉及黑龙江省1家食品经营企业。该批次不合格食品为哈市道外区地利生鲜超市南马店销售的牛子盖(牛肉),为哈尔滨源草羊贸易有限公司供货。经查,“源草羊”提供的进货票据、动物检疫合格证明等资料为该公司伪造,哈市道外区市场监督管理局对其罚款6.5万元。(新晚报)
点评:经溯源调查,地利生鲜超市南马店销售的牛子盖(牛肉)为哈尔滨源草羊贸易有限公司供货,其提供的进货票据、动物检疫合格证明等资料为该公司伪造。该公司销售不合格食品行为违反了《食品安全法》规定。

1月1日,中国酒业协会的《纯生啤酒》和《预调鸡尾酒》团体标准实施,或将对产品质量安全、规范市场有序发展带来积极意义。(中国消费网)
点评:《纯生啤酒》团体标准在国标基础上对纯生啤酒的定义进一步明确,对产品质量提出更高、更细致的要求,包括增加了腐败菌的控制标准,收紧了双乙酰和总酸的控制范围,同时还规范了相关检验要求。《预调鸡尾酒》团体标准对预调鸡尾酒的定义作出规定,预调鸡尾酒是以蒸馏酒、发酵酒、配制酒等为酒剂,加入可食用原料(糖果树脂等),或药食两用的原料、辅料、食品添加剂等进行调配混合,含有或不含有二氧化碳的饮料酒。

日前,德州乐陵市民王先生发现家里的一箱六个核桃竟然出现了两个生产日期,前后相差一年多的时间。(齐鲁网)
点评:建议消费者,如果购买到假冒伪劣产品、不合格商品或者过了保质期的商品,要保留好购物小票,尽量保持食品的完整性,及时向有关部门投诉,可以要求十倍赔偿。

1月6日,陕西省市场监督管理局发布一期核查处置情况的通告信息,信息显示,咸阳莉莉食品有限公司销售的西安西贝尔食品有限公司生产的广式月饼(粒粒红豆),在国家市场监督管理总局2018年监督抽检中,被检出霉菌超标,西安西贝尔食品有限公司违反了《食品安全法》相关规定,被作出没收违法所得184元并处罚款25000元的处罚。(食品伙伴网)
点评:这批次不合格广式月饼是西安西贝尔食品有限公司在2018年8月8日生产的,不合格的原因是生产该批月饼所用包装袋消毒不彻底,导致污染,造成霉菌项目不合格,目前该公司已将原包装袋全部销毁,并加强操作过程中的卫生控制,确保产品合格。

2018年12月份,美国FDA拒绝进口我国多批次食品,疑含新的动物药品、农残和全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的或其他不适合食物的物质等问题为我国产品不合格的主要原因。(食品伙伴网)
点评:提醒出口企业,对于出口产品要严格按照出口国的要求进行产品出口,不使用农残兽残的食品原料等,保证食品的安全性,规避出口产品被拒绝的风险。

据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2019年1月4日,德国通过RASFF通报来自法国的野猪肉冻中存在异物。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,出口产品要严格按照要求对产品进行检测,保证各种安全指标符合要求,注意产品中是否存在异物,确保产品的安全性,规避被通报风险。

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(老钱3015)

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发表于 2019-1-7 15:21 | 显示全部楼层
每次看这个栏目均有新的收获,
楼主辛苦了。
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十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2019-1-7 18:35 | 显示全部楼层
《预调鸡尾酒》团体标准实施了。
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