找回密码 注册

食品论坛

查看: 691|回复: 7

[求助] 亚硝酸钠抑制霉菌吗?

[复制链接]

该用户从未签到

7

主题

73

帖子

131

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2019-1-11 21:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
亚硝酸钠有抑制霉菌的作用
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

(幽幽)

签到天数: 789 天

[LV.10]以坛为家III

169

主题

5085

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章特约评论员

发表于 2019-1-11 21:26 来自手机 | 显示全部楼层
没什么作用,仅对那个什么菌有效来?
来自客户端来自客户端
好好学习,天天向上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(公众号已死:工业蛆)

签到天数: 182 天

[LV.7]常住居民III

6

主题

519

帖子

829

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2019-1-11 21:37 | 显示全部楼层
有一点作用,需要浓度大一点
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1595 天

[LV.Master]伴坛终老

285

主题

16万

帖子

26万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2019-1-11 23:38 来自手机 | 显示全部楼层
要用在什么产品里?肉制品生霉?
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

28

主题

2021

帖子

3156

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

发表于 2019-1-12 08:45 | 显示全部楼层
用丙酸钙吧!     亚硝好像对肉毒梭菌有抑制作用。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 910 天

[LV.10]以坛为家III

59

主题

2551

帖子

8034

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2019-1-12 09:01 | 显示全部楼层
亚硝酸盐致癌物,还能乱用啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

(食品小人物)

签到天数: 1122 天

[LV.10]以坛为家III

271

主题

1万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛大师勋章爱心勋章认证会员

发表于 2019-1-12 09:02 | 显示全部楼层
肉制品的霉菌一般是使用乳酸菌素
食品行业的小人物
回复 支持 反对

使用道具 举报

(食品从业者)

签到天数: 1328 天

[LV.10]以坛为家III

7196

主题

5万

帖子

16万

积分

区版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章认证会员

发表于 2019-1-12 09:31 | 显示全部楼层
亚硝酸钠更多是护色的吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2019-6-16 15:21 , Processed in 0.154591 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2019 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表