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[分享] 食品资讯今日导读(2019年2月12日)

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发表于 2019-2-12 15:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布,全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻,涉及中国食品,权威发布,国际食品,国际预警,产经企业等相关内容,从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。

 同仁堂2月11日晚间公告,受“蜂蜜事件”影响,并充分考虑未来业务调整及相关资产处置,公司2018年营业收入预计将减少约1456.29万元,净利润预计减少约5778.65万元。涉事子公司北京同仁堂蜂业有限公司(简称“同仁堂蜂业”)遭罚款及吊销食品经营许可证,公司及同仁堂蜂业多名高管被免职。(中证网)
点评:对于相关责任人同仁堂进行了处理。同仁堂蜂业董事长张建勋、总经理张阔海、副总经理王志永、韩会秀、胡艳红、盐城金蜂厂区负责人王志军被予以免职,副总经理宁尚勇被进行诫勉谈话;同仁堂总经理刘向光、副总经理张建勋、副总经理宋卫清被免职。

据广东省市场监督管理局消息,2018年,广东省各级食品安全监管部门共完成并公布406568批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品396935批次,不合格样品9633批次,样品总体合格率为97.63%,与2017年全年度97.41%相比稳中有升。其中,粮、肉、乳、蛋、盐等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。(食品伙伴网)
点评:抽检发现的主要问题有:一是食品中微生物污染问题,有2589批次,占不合格总数的26.48%;二是食品中农兽药残留指标不合格问题,有2583批次,占不合格总数的26.42%;三是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题,有1487批次,占不合格总数的15.21%;四是食品中生物毒素问题,有826批次,占不合格总数的8.45%;五是食品标签标识问题,有818批次,占不合格总数的8.41%;六是食品中质量指标不符合标准问题,有796批次,占不合格总数的8.37%;七是重金属等元素污染问题,有414批次,占不合格总数的4.23%。另外,还有其他污染物问题,有164批次;非食用物质问题,有79批次;其他生物问题,有20批次。

2月11日,国家粮食和物资储备局发布《全国政策性粮食库存数量和质量大清查实施方案》。方案称,发改委等部门将对2019年全国政策性粮食库存数量和质量进行大清查。(第一财经)
点评:大清查范围包括各类企业存储的政策性粮食,以及存储政策性粮食企业的商品粮。政策性粮食包括中央储备粮、最低收购价粮、国家临时存储粮、国家一次性储备粮、地方储备粮、地方政策性粮食。清查内容包括库存粮食数量,库存粮食质量。

记者了解到,在经历了三次阶段性反弹之后,国内原奶价格终于开始摆脱低迷状态,这一轮从2015年开始的原奶下行周期让行业遭受重创,半数牧场陷入亏损。在业内看来,随着奶牛存栏下滑,国内原奶供给不足的矛盾开始推动奶价上行,养奶牛开始重新赚钱,而这对于连亏3年的原奶企业无疑是个好消息。(第一财经)
点评:虽然趋势反转,但多位受访者认为奶价短期内并不会进入快速上涨阶段,一方面上半年本身也是奶业销售淡季,市场需求放缓;另一方面国内奶价依然要受到国际大包粉价格影响。

知名果汁品牌汇源果汁高层人事动荡不断,1个月内已有6名高管接连辞职。2月3日,中国汇源果汁集团有限公司(汇源果汁,01886.HK)在港交所发布公告称,公司非执行董事、提名与薪酬委员会成员、策略及发展委员会成员阎焱,行政总裁吴晓鹏已于近日请辞相关职务,这离吴晓鹏任职行政总裁仅过去了半年多时间。(澎湃新闻)
点评:有媒体报道称,人事巨震掀开了汇源果汁的冰山一角。这家曾经的饮料巨头正在艰难度日,饮料板块业务被后来者赶超,创始人朱新礼“醉心”的现代农业使得公司资金链趋紧,负债超过114亿元,还引发了关联公司违规贷款被停牌,曾经叱咤风云的“果汁之王”正游走在危险边缘。

春节期间,亲人好友相聚,饭局难免会多起来。大块朵颐之时,人们往往忽视了自己的肠胃健康,以致于出现肠胃不适。所以春节过后,养胃也就成了首要任务。网上流传着各种养胃知识,但是如果你听信了那些错误的方法,不仅不能达到养胃的目的,反而会加重胃的负担,造成不良后果。那么,关于养胃的谣言究竟有哪些呢?让我们一起来看看吧。(科技日报)
点评:科学养胃需要做到:①一日三餐最多四餐,进餐时间固定,不能有很大变动。②细嚼慢咽有利于食物在口腔内进行较充足的初级消化,同时减轻胃的负担。③营养均衡,荤素搭配,不迷信任何单个食物的作用。④避免食用刺激性食物,如太辣、太咸、太苦、太酸、太甜、太冷等的食物。⑤远离烟酒,规律作息。⑥保持良好的心态和情绪。⑦选择适合的烹调方法。⑧每餐只吃八成饱,避免进食过量。

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,欧盟通报我国出口厨具等产品不合格(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意产品中各物质的迁移量,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。

2019年2月11日,美国疾病预防控制中心(CDC)发布了原料奶中存在布鲁氏菌的食品安全警报。美国CDC和州卫生官员正在调查19个州布鲁氏菌菌株RB51的潜在接触情况,此次存在布鲁氏菌的原料奶与宾夕法尼亚州Miller's Biodiversity 农场的生牛奶(未经高温消毒)有关。(食品伙伴网)
点评:美国CDC提醒消费者,应该丢弃这个农场所产的原料奶或原料奶产品。

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发表于 2019-2-12 15:11 | 只看该作者
同仁堂蜂业这个玩大了。
天天干杯,努力工作!
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