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食品论坛

楼主: hxqlql

[原创] 我不在食品行业混了

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发表于 2019-5-17 16:04 | 显示全部楼层
hxqlql 发表于 2019-3-18 10:36
你是没见过,没喝过大瓶的芒果汁,苹果醋,椰子汁,蓝莓汁?不好意思我告诉你这些成本就椰子汁成本在350 ...

那么他的配料表上怎么写呢?他们敢写芒果,蓝莓吗?如果写的话不就是属于欺诈了吗?这样子审核怎么能过的了呢?
休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。
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 楼主| 发表于 2019-5-17 16:25 | 显示全部楼层
惟我超然 发表于 2019-5-17 16:04
那么他的配料表上怎么写呢?他们敢写芒果,蓝莓吗?如果写的话不就是属于欺诈了吗?这样子审核怎么能过的 ...

比如
芒果汁配料这样写:水、芒果原浆、白砂糖、柠檬酸、食盐、食品添加剂(黄原胶、柠檬酸钠、香精、色素)
里面芒果原浆可能就加1-5公斤,白糖加1-2公斤(这个加进去都是为了好溶解稳定剂)
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开心也是一天,不开心也是一天,为什么要不开心呢
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发表于 2019-5-17 17:01 | 显示全部楼层
hxqlql 发表于 2019-5-17 16:25
比如
芒果汁配料这样写:水、芒果原浆、白砂糖、柠檬酸、食盐、食品添加剂(黄原胶、柠檬酸钠、香精、色 ...

我的天呐,看来只能去报味全的大腿了。农夫山泉有些果汁也可以的。
休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。
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发表于 2019-5-21 10:51 | 显示全部楼层
刚的行业不少,打算干什么啊
日出而作,日落而息.耕田而食,凿井而饮;
帝力与我有何哉.
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