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[求助] 消泡剂与碱反应

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(华少)

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发表于 2019-3-14 22:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
想知道下面这些消泡剂是否会与碱反应。另外茶饮料中加碳酸氢钠的作用是什么,配方中不加柠檬酸,酸碱调节剂只有一个碳酸氢钠
225012t1zpl1lm11aia1pe.jpg
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发表于 2019-3-15 09:38 来自手机 | 显示全部楼层
是不是去除涩味的
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