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[求助] GB7718中4.1.21提到 的,不能理解

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发表于 2019-4-4 11:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
你们好,GB7718中4.1.21提到   应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。不太能理解。
如;我公司现在生产一种煲烫料,红枣。那我在标签上写红枣?还是红枣(煲烫料)这样标明?到底这个煲烫料要不要写?
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发表于 2019-4-4 11:12 | 显示全部楼层
煲汤料的配料只有红枣?
那怎么证明它就是煲汤料,我觉得它就是红枣。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2019-4-4 11:21 | 显示全部楼层
是只能拿好煲汤的红枣吗?直接食用也可以吧
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发表于 2019-4-4 11:26 | 显示全部楼层
你这个配料只有红枣还是
做自己想做的事,交志同道合之友,惹是生非之徒请滚粗~
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 楼主| 发表于 2019-4-4 11:35 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-4-4 11:12
煲汤料的配料只有红枣?
那怎么证明它就是煲汤料,我觉得它就是红枣。

那我们的煲烫料标准是有红枣呢
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 楼主| 发表于 2019-4-4 11:36 | 显示全部楼层
小芯芯 发表于 2019-4-4 11:21
是只能拿好煲汤的红枣吗?直接食用也可以吧

公司煲烫料标准有红枣
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(蓝天)

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发表于 2019-4-4 11:36 | 显示全部楼层

煲汤料中只有单一配料红枣?
“煲汤料”只是产品预期的用途,并没有强制要求标注,
应该标示对应产品执行标准的名称或者生产许可的食品分类名称,
具体还需要结合你们生产许可及工艺确定。
如果是单纯的干制红枣,应该属于水果干制品。
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 楼主| 发表于 2019-4-4 11:36 | 显示全部楼层
andyfc 发表于 2019-4-4 11:26
你这个配料只有红枣还是

只有红枣,公司煲烫料企标有红枣
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发表于 2019-4-4 11:39 | 显示全部楼层
区惠婷 发表于 2019-4-4 11:36
公司煲烫料标准有红枣


先看看你们的生产许可证的许可类别及生产许可审查细则,
考虑下你们是否具备红枣生产资质再考虑命名的事情。

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发表于 2019-4-4 11:40 | 显示全部楼层
醒目位置,就是一眼就能  看见了。

建议
煲烫料(红枣)

红枣才是真实属性名称。
天天干杯,抓紧饭碗!
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发表于 2019-4-4 11:40 | 显示全部楼层
区惠婷 发表于 2019-4-4 11:35
那我们的煲烫料标准是有红枣呢

没明白什么意思。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2019-4-4 11:51 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-4-4 11:40
没明白什么意思。

就是我们公司企标有煲烫料,然后煲烫料标准是有红枣,可以单生产红枣。
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