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食品论坛

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[求助] 罐头工艺怎么区分

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2019-4-5 07:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
商业无菌项目是否检测,在流通抽到的预包装食品怎么区分是否使用了罐头工艺
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(食品小人物)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-4-5 08:02 | 显示全部楼层
看产品的执行标准
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-4-5 08:31 | 显示全部楼层
有的看产品标准可能还不能确定是否是罐头工艺,只能与生产企业沟通了
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

发表于 2019-4-5 08:33 | 显示全部楼层
跟企业沟通,看执行标准,看生产许可证明细。
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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