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[讨论] 标签标示是选购食品的重要依据

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发表于 2019-4-6 10:59 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
面对超市琳琅满目的食品,你如何选购?
配料表不真实,让你无从下手,营养标签不准确,难辨真伪。
作为一个食品品控人士,也无从下手,何况一般老百姓。
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发表于 2019-4-6 11:06 | 显示全部楼层
真正关注营养标签和配料表的消费者很少了。
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天天干杯,抓紧饭碗!
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发表于 2019-4-6 11:18 | 显示全部楼层
大多普通消费者只看生产日期和保质期 其次产地
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-4-6 11:23 | 显示全部楼层
wjy599 发表于 2019-4-6 11:18
大多普通消费者只看生产日期和保质期 其次产地

配料和营养看得懂的就更少了。
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(咩)

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发表于 2019-4-6 11:25 | 显示全部楼层
wjy599 发表于 2019-4-6 11:18
大多普通消费者只看生产日期和保质期 其次产地

应该是先想好买什么,直接进去找自己认可的品牌货,然后找喜欢什么口味的,最后看那些生产日期保质期,然后结账。。。。
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(没心眼)

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发表于 2019-4-6 11:59 来自手机 | 显示全部楼层
假作真时真亦假。
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(没心眼)

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发表于 2019-4-6 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
无为有处有还无。
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(上善致远)

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发表于 2019-4-6 12:05 | 显示全部楼层
其实致敏物质提示,是标签中与食品安全(codex)最直接关联的信息,做出充分的警示,引起相关人群的注意。

其他的,都好说。
食品公司与烟草公司一样,主要任务就是销售产品。食品公司既不是卫生机构也不是社会服务机构,只有营养有助于销售食品时,才会成为公司思考的一个因素。在这类思考中,实在很少考虑相关的道德选择问题。
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发表于 2019-4-6 12:36 来自手机 | 显示全部楼层
作为一个食品品控人士,楼主所在企业就是这么做食品标签的——配料表不真实,营养标签不准确,信息难辨真伪?
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抬杠需要良好的心态!
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(许静)

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发表于 2019-4-6 15:06 | 显示全部楼层
一般人不都看生产日期、保质期、品牌和厂家的吗?配料和营养成分很少有人关注。
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(小小)

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发表于 2019-4-6 15:36 | 显示全部楼层
作为一个食品品控人士,也无从下手,何况一般老百姓。
-------------------------------
所以,标签标示不是选购食品的重要依据。
自己错了说不过就封贴。厉害!
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(小小)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-4-6 15:38 | 显示全部楼层
用复杂的标准,人为的标签标注复杂化,不仅使企业难适应,消费者更是一脸懵逼。
自己错了说不过就封贴。厉害!
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