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[原创] 2019食品论坛明星网友访谈第五期——剑客(有图有真相)

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发表于 2019-4-9 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品论坛的观众朋友们,大家好,这里是每周二与你准时相约的【食品论坛明星网友访谈】。本期访谈我们请到了咱们论坛一位老会员——剑客。
年轻时因为爱情与食品结缘,如今生活工作两美满。今天的访谈让我带大家来看看剑客的故事~~

@剑客 ,2005年1月24日加入食品论坛,目前食坛知名级别。
剑客个人资料:
勋章.png

下面正式进入访谈环节:

访谈第一项,个人介绍
大家好!我是剑客,来自美丽的滨海城市—秦皇岛,大学毕业后因为追女朋友,(现在想想好没出息,不过并不后悔!)放弃了原本的医生行业,追到秦皇岛进了一家食品厂,从此就跟食品结下了毕生的缘分。从生产、品控、到销售,再回到生产、品控,周转了多家企业、多个岗位,但一直围着一家企业转了几十年,如今青春不再,依旧不敢称自己是一个合格的食品人。回首去看看自己的这前半生,好像很没出息哟。
初次结缘食品论坛,应该是在2005年,因为做麦当劳供应商网上查找资料,注册了一个账号,随后一直活跃在论坛里,后来转岗到销售和生产后,就渐渐接触的少了。
再次与论坛邂逅,是在2011年底。当时被调到一个蛋与蛋制品的新公司去担任品控总监,之前一直在肉鸡、肉鸭的屠宰加工一条龙企业里了,等于一次跨行业了吧,于是就有了在网上疯狂查找相关资料来学习的日子,那时候几乎每天都泡在论坛里,也养成了每天登陆论坛的习惯。经过花费大量的时间和精力,我带领新组建的年轻团队,一次性通过英国劳氏船级社的FSSC22000、ISO22000、ISO19001、ISO14001等体系认证。
食品论坛给我了非常大的帮助,同时也在这里认识了东海大哥等很多资深食品人和专家,感谢论坛,感谢曾经给我过帮忙的朋友们!

(05年初识,11年真正了解,缘来缘去,食品论坛一直在那里等着你。小伙伴们看完这个自我介绍有没有什么想要问的,关于爱情和工作都可以哦,记得跟帖提问

接下来是问答环节:

1、你擅长的领域有哪些?
从事食品行业大概20多年了,一直在肉鸡、肉鸭一条龙及深加工、蛋制品及深加工、食品生产加工企业,从事生产、品控的管理工作,不敢说擅长,食品安全管理、食品行业质量体系建立及维护、客诉控制及处理、供应商管理、生产管理及品控都有涉及。

2、加入食品论坛初期遇到过哪些困惑?
粮票啊!那时候在论坛里看见啥资料都喜欢的不行,都想下载来学习一番,可惜刚刚注册之初,粮票和权限确实让人着急啊。所以,现在就人性化了很多,有新手园地,有粮票可以免费领。

3、你在论坛结识了哪些好朋友?介绍几件你在论坛里面遇到的印象深刻的事情吧。
其实让我能与论坛结缘至今,东海钓夫应该是最主要原因吧,东海大哥当时那种无私帮助的精神给了我很大的触动,我记得当时东海大哥上传了一份关于对品控员的培训材料,分拆几个压缩包上传论坛的,结果下载后无法打开,论坛里给东海大哥留了言,很快就给我发邮箱里了。素不相识的两个人,能如此无私帮助,东海大哥的品格,为我人生楷模!
东海大哥一直鼓励我要多参与论坛活动,可以说在我参与的活动背后,都是东海大哥敦促鼓励的结果。嘿嘿,我是一个很懒惰的人!

4、据你所知,你工作和生活中身边有没有人上食品论坛的?你会向身边的同事朋友介绍食品论坛吗?
很多吧!我曾经工作过很多家企业,每到一个地方都能遇到热衷使用食品论坛的同事,遇到论坛的朋友,交谈起来都非常愉快。同时我也推荐身边的同事,要学会利用食品论坛来学习、提升和分享。尤其是新进入这个行业的同事。

5、食品论坛对你的工作和生活有没有影响?
食品论坛对于我的工作上的帮助是必须的,套用宋丹丹小品的台词:那是相当的大呀!从最初在论坛上查找学习麦当劳的相关知识,到后来的体系文件的学习,各种管理经验的分享,可以说,食品论坛陪伴我的食品人生路,一路至今。

6、你觉得食品论坛与你参与过的其他一些网站有什么明显的不同吗?
最大的不同就是专业,只有专业才会专注,才会专一,才会吸引更多的流量。还有就是无私,免费资料分享,免费经验交流,食品人之家,大家共同发展的源泉。

7、对加入论坛的新会员你有什么建议(或想说的话)?
其实新的家人加入论坛,有新手园地,有那么多人的帮助,我没什么建议,只是觉得年轻人就要有朝气,积极参与论坛的活动,有积分有粮票还有好多好多的物质奖励,当然最多的的自己学识的增长。

通过今天的访谈相信大家又重新认识了一次剑客,访谈的最后,自然是爆照环节了,掌声在哪里!

剑客.jpg

本期访谈内容结束,下面的时间让我们交给剑客,让剑客来和大家聊聊当年的故事吧,欢迎跟帖提问哦!

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食品论坛,坛聚食品人!
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发表于 2019-4-9 12:39 | 显示全部楼层
潇海风吹

洒岛上去

拔药向食

行千万里

@foodmatebak  @剑客  

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foodmatebak + 6 大咖出手

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人生不如意事常八九,恒念一二之美好
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发表于 2019-4-9 09:49 | 显示全部楼层
“爱情和工作”请慢慢地道来
亲爱的,外面没有别人,只有自己!
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发表于 2019-4-9 09:49 | 显示全部楼层
这是一位大咖啊  爱情事业双丰收  工作上有东海老哥的帮助 不知道爱情上东海老哥有没有也帮把手呢   

生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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发表于 2019-4-9 09:50 | 显示全部楼层
终于见到剑客兄弟,
看来我们年龄差不多,
以后要多亲近。
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发表于 2019-4-9 09:55 来自手机 | 显示全部楼层
发现大佬都有福相
来自客户端来自客户端
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发表于 2019-4-9 09:55 | 显示全部楼层
生产环节搞质控的很不容易啊
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发表于 2019-4-9 09:55 | 显示全部楼层
同年入坛,简称同年
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发表于 2019-4-9 09:58 | 显示全部楼层
nirvana 发表于 2019-4-9 09:55
同年入坛,简称同年

不是应该简称 同坛么
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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 楼主| 发表于 2019-4-9 09:59 | 显示全部楼层
爱荷花的芦苇 发表于 2019-4-9 09:49
这是一位大咖啊  爱情事业双丰收  工作上有东海老哥的帮助 不知道爱情上东海老哥有没有也帮把手呢

爱情上,咱们有媒委会
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 楼主| 发表于 2019-4-9 09:59 | 显示全部楼层
爱荷花的芦苇 发表于 2019-4-9 09:58
不是应该简称 同坛么

我笑出声
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(食品添加剂)

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发表于 2019-4-9 09:59 | 显示全部楼层
主角在哪里
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 楼主| 发表于 2019-4-9 10:00 | 显示全部楼层
江南一剑 发表于 2019-4-9 09:49
“爱情和工作”请慢慢地道来

下面有请访谈者闪亮登场  @剑客  
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