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[讨论] 配料中标注“糖”是否为瑕疵

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发表于 2019-4-17 16:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 有只喵星人 于 2019-4-17 16:51 编辑

某调味品产品配料表中标注的配料为:“……、糖、……”
能否算做瑕疵,是否有误导消费者的嫌疑?
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-4-17 17:07 | 显示全部楼层

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应该是不确切。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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发表于 2019-4-17 17:10 | 显示全部楼层

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难说了。      
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发表于 2019-4-17 17:13 | 显示全部楼层

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这个还真是难说了,糖范围太大了,
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-4-17 17:17 | 显示全部楼层

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GB 7718中4.1.2.1.1规定 当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称。

GB 13104-2014 《食品安全国家标准 食糖》中很明确地规定了原糖、白砂糖等食品名称,GBT 35885-2018 《红糖》等一系列推荐性国标、行标规定了红糖、黑糖等食品名称,此外GB 15203-2014《食品安全国家标准 淀粉糖》中规定的葡萄糖等平时也会简称为糖。因此为了不产生混淆并符合7718的规定,标签中应标注“原糖、白砂糖、葡萄糖等等”而不应标注“糖”。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-4-17 17:49 来自手机 | 显示全部楼层

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糖是一大类,应该进行细化,说明清楚是白砂糖,红糖,葡糖糖还是什么
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(老钱3015)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-4-17 18:27 | 显示全部楼层

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算瑕疵吧,主观上没有误导的意识,
对消费者也没什么什么损害,
不涉及食品安全。
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发表于 2019-4-17 18:42 | 显示全部楼层

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(新银)

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发表于 2019-4-17 19:56 | 显示全部楼层

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地球人都知道。
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(新银)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2019-4-17 19:57 | 显示全部楼层
你觉得家里人说“放点糖进去”,这句话错了嘛?
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(新银)

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发表于 2019-4-17 19:59 | 显示全部楼层
ahdshg 发表于 2019-4-17 17:49
糖是一大类,应该进行细化,说明清楚是白砂糖,红糖,葡糖糖还是什么

哦,你家喝牛奶说“加点糖”,说的有错误,别人也会理解错了。
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(蓝天)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-4-17 20:16 | 显示全部楼层

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认定是否为瑕疵,要从两个方面进行考虑:
1、是否影响食品安全?
2、是否存在误导消费者?
配料表中标示“糖”,个人认为属于瑕疵。
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