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[求助] 配制酒标签标注问题

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发表于 2019-4-25 14:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 石竹 于 2019-4-25 16:17 编辑

最近想要出一款配制酒,配料中用的基酒是蓝莓酒,蓝莓酒本身添加了二氧化硫,那么在标签中是否要单独列出来二氧化硫项目?
比如:以下两个哪个对?二氧化硫不是有意添加,只是基酒中本身就添加了二氧化硫。
1、配料:水、蓝莓酒、白砂糖、食用香精

2、配料:水、蓝莓酒、白砂糖、食用香精、食品添加剂(二氧化硫)
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2019-4-25 14:41 | 显示全部楼层
酒类本来就检测二氧化硫吧。。。。那你基酒里面乙醇、甲醇、乙酸乙酯等等你要不要标注出来?
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 楼主| 发表于 2019-4-25 14:43 | 显示全部楼层
属于非直接使用的食品添加剂,还是第3个选项标注方式?
3、配料:水、蓝莓酒(二氧化硫)、白砂糖、食用香精
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发表于 2019-4-25 14:49 | 显示全部楼层
复合配料中的添加剂,标准和问答中都提到了。
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天天干杯,抓紧饭碗!
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 楼主| 发表于 2019-4-25 14:52 | 显示全部楼层
quince035 发表于 2019-4-25 14:41
酒类本来就检测二氧化硫吧。。。。那你基酒里面乙醇、甲醇、乙酸乙酯等等你要不要标注出来?

乙醇,甲醇是发酵生成的,二氧化硫是添加的啊,不一样啊
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 楼主| 发表于 2019-4-25 14:54 | 显示全部楼层
上次那杯酒 发表于 2019-4-25 14:49
复合配料中的添加剂,标准和问答中都提到了。

谢谢解答,明白了
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发表于 2019-4-25 14:59 | 显示全部楼层
上次那杯酒 发表于 2019-4-25 14:49
复合配料中的添加剂,标准和问答中都提到了。

这个解释的挺明白的了
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发表于 2019-4-25 15:05 | 显示全部楼层
上次那杯酒 发表于 2019-4-25 14:49
复合配料中的添加剂,标准和问答中都提到了。

这个我也会,为啥不让我来
来自客户端来自客户端
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发表于 2019-4-25 15:12 | 显示全部楼层
tlxspblcs 发表于 2019-4-25 15:05
这个我也会,为啥不让我来

我只悄悄告诉你,每张图片一个粮票,每天最多可以赚十个粮票了。

天天干杯,抓紧饭碗!
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发表于 2019-4-25 15:13 | 显示全部楼层
浩竹为伊独秀 发表于 2019-4-25 14:59
这个解释的挺明白的了

多看看标准就行了。
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发表于 2019-4-25 15:13 | 显示全部楼层
123333444 发表于 2019-4-25 14:54
谢谢解答,明白了

参与多了,自然就记得了。
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发表于 2019-4-25 17:32 | 显示全部楼层
配料:水、蓝莓酒、白砂糖、食用香精
一天一点进步
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