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[求助] 糖醋蒜怎么腌制?

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(三毛两斤)

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发表于 2019-5-18 08:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
岳父送来了刚挖的嫩蒜,求教怎么腌制糖醋蒜
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卑鄙是卑鄙者的通行证  高尚是高尚者的墓志铭
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-5-18 09:07 | 显示全部楼层
加糖,加醋·····糖醋!哈哈·····我也不太清楚
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-5-18 09:12 | 显示全部楼层
酱瓜条_泡菜_糖醋蒜的制作技术
http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=648233
老老实实做人,踏踏实实做事。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-5-18 09:38 | 显示全部楼层
我也看了。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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发表于 2019-5-18 10:03 | 显示全部楼层
对照网上资料都有做个差不多了。
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天天干杯,抓紧饭碗!
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(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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发表于 2019-5-18 14:32 | 显示全部楼层
蒜剥皮  加糖 加醋  放置   吃
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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(小薇)

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发表于 2019-5-18 17:13 | 显示全部楼层
北方人很会
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(小薇)

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发表于 2019-5-18 17:14 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-5-18 09:12
酱瓜条_泡菜_糖醋蒜的制作技术
http://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=648233

我同事嫁的北方人,那天带到公司给我们吃了,本来害怕吃,后来一口就爱上了
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(小薇)

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发表于 2019-5-18 17:14 | 显示全部楼层
爱荷花的芦苇 发表于 2019-5-18 14:32
蒜剥皮  加糖 加醋  放置   吃

可是我同事上次给我们带的没有剥蒜皮啊
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(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-5-18 17:16 | 显示全部楼层
vi小薇 发表于 2019-5-18 17:14
可是我同事上次给我们带的没有剥蒜皮啊

最外面的厚皮要剥掉  要不不容易入味
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-5-18 19:39 | 显示全部楼层
vi小薇 发表于 2019-5-18 17:14
我同事嫁的北方人,那天带到公司给我们吃了,本来害怕吃,后来一口就爱上了

这个真心不错。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(小薇)

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发表于 2019-5-18 21:00 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-5-18 19:39
这个真心不错。

他们说大蒜去毒,适合多吃
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