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[求助] 环境乳酸菌涂抹检查

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发表于 2019-5-18 18:36 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问有做过环境乳酸菌涂抹检查的吗,乳酸菌的厌氧培养是怎么达到的呢?之前没开过这个项目。
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发表于 2019-5-18 22:03 | 显示全部楼层
我没做过环境乳酸菌。但是我做的兼性厌氧的植物乳杆菌,普通平板划线很难长好。我觉得要在厌氧手套箱做实验,然后在较低的氧分压的条件下才能长得比较好。

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发表于 2019-5-19 04:51 | 显示全部楼层
  厌氧培养才可以吧
岂能尽如人意,但求无愧我心。——刘伯温
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(殁殇)

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发表于 2019-5-19 13:29 | 显示全部楼层
我更想知道环境测乳酸菌的目的何在?
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发表于 2019-5-20 09:32 | 显示全部楼层
如果只是少量检测的话,可以购买厌氧盒(可重复使用)和厌氧袋(加上指示剂)
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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:36 | 显示全部楼层
devil0456 发表于 2019-5-19 13:29
我更想知道环境测乳酸菌的目的何在?

客户说因为产品中乳酸菌被投诉过很多次,会产生不好的气味,所以对环境进行涂抹检查。
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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:36 | 显示全部楼层
suibian2 发表于 2019-5-20 09:32
如果只是少量检测的话,可以购买厌氧盒(可重复使用)和厌氧袋(加上指示剂)

谢谢,回头了解一下
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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:38 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2019-5-19 04:51
厌氧培养才可以吧

嗯,看检测标准是厌氧培养的,就是没开展过,不知怎么操作。想简单一点。
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(许老师)

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发表于 2019-5-20 10:44 | 显示全部楼层
yuhua 发表于 2019-5-20 10:38
嗯,看检测标准是厌氧培养的,就是没开展过,不知怎么操作。想简单一点。

  有厌氧培养盒,如果样品不多,可以考虑
岂能尽如人意,但求无愧我心。——刘伯温
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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:44 | 显示全部楼层
潘徐盈 发表于 2019-5-18 22:03
我没做过环境乳酸菌。但是我做的兼性厌氧的植物乳杆菌,普通平板划线很难长好。我觉得要在厌氧手套箱做实验 ...

因为不准备开展为常规检测项目,只是监控一下环境,就想找个快速的方法,我查的好像有厌氧瓶厌氧袋之类的。但是他们说客户直接用的是平板,就不知道怎么达到厌氧条件了
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 楼主| 发表于 2019-5-20 10:48 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2019-5-20 10:44
有厌氧培养盒,如果样品不多,可以考虑

好的,谢谢。
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发表于 2019-5-20 11:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 suibian2 于 2019-5-20 11:48 编辑
yuhua 发表于 2019-5-20 10:44
因为不准备开展为常规检测项目,只是监控一下环境,就想找个快速的方法,我查的好像有厌氧瓶厌氧袋之类的 ...

就是常规平板+特定培养基(MRS?忘了)
然后稀释完样品倒完平板凝固后,塞进厌氧盒里,把厌氧袋也丢进去,正常培养就完事了注意厌氧盒以及厌氧产气袋有规格,选择体积一致的(2.5L版本可以塞进去12个一次性平板,仅供参考)
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