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[求助] 碳酸饮料是如何制成的?

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发表于 2019-5-18 20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
外面餐饮店的碳酸饮料是怎么做的?那个杀口感和二氧化碳是怎么加的呢,谢谢
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(小小)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛精英

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发表于 2019-5-18 21:47 | 显示全部楼层
是用现调碳酸饮料售卖机的型式。
探讨问题憋得难受,心理竟然可以扭曲到很高的水准了
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(小小)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛精英

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发表于 2019-5-18 21:48 | 显示全部楼层
见过扎啤销售吗?
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2019-5-18 23:14 | 显示全部楼层
有碳酸水机!
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(Don't Panic)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-5-19 10:56 | 显示全部楼层
现调机
碳酸饮料的一般由糖浆(主剂)+水+二氧化碳(钢瓶)按比例调和而成。
SB/T 10793-2012 冷饮现调机:http://down.foodmate.net/standard/sort/6/38299.html
Q/KPS 0001 S-2015 昆明百事可乐饮料有限公司 汽水现调机专用原料糖浆:http://down.foodmate.net/standard/sort/19/46323.html
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Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
Employee of Delos Inc., former employee of Weyland-Yutani Corp. & Umbrella Corp.
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该用户从未签到

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食坛骨干

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发表于 2019-5-20 10:44 来自手机 | 显示全部楼层
是做好的。。。
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(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-5-20 13:10 | 显示全部楼层
气泡水  加压把二氧化碳打入水中就行
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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[LV.1]初来乍到

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新手上路

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发表于 2019-5-22 01:22 | 显示全部楼层
可乐浓浆兑水,再将二氧化碳打进。
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