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[其它] 终产品的特点

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[LV.10]以坛为家III

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区版主

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食品论坛版主勋章食坛大师勋章爱心勋章认证会员

发表于 2019-5-22 20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
在食品工艺学这一门课中如何向初学者介绍终产品的特点?

http://www.foodmate.net/member/invite.php?user=phfspeccom
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛传奇

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十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2019-5-23 06:36 | 显示全部楼层
终产品,是相对于原料、半成品而言的,在工艺流程中所处位置,性质,食用特点。。。。
来自客户端来自客户端
天天干杯,抓紧饭碗!
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2019-6-22 08:44 | 显示全部楼层
路过路过
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