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[会议信息] 2019第三届肉类加工与新产品开发技术研讨会(会议通知(第二轮))

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发表于 2019-5-30 09:20 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 食品小研 于 2019-5-30 11:33 编辑

     为了推动我国肉类食品产业科技创新,提升肉类食品加工技术水平,增强同行之间技术交流,促进前沿科技成果转化,助力肉类食品加工行业的良性发展。山东省食品科学技术学会、渤海大学肉品科学与技术研究所和食品伙伴网联合举办“2019第三届肉类加工与新产品开发技术研讨会”期待在7月与行业同仁共聚美丽的海滨城市——烟台,共同探讨肉类食品加工过程中的技术难题,交流产品研发思路和经验。


一、主办单位:山东省食品科学技术学会
                 渤海大学肉品科学与技术研究所
                 食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

二、时间地点2019年7月25-26日(7月24日全天报到 )
                          安德利度假酒店(烟台市滨海东路619号)

三、会议内容:
会议主题报告(25日、26日)
发言题目
发言嘉宾
肉类加工产业现状及发展趋势分析
李春保 教授 南京农业大学食品学院 副院长  
酱卤制品定量卤制新技术与产业化
张春晖 中国农业科学院农产品加工所 研究员
新型休闲肉制品绿色制造技术及发展前景
彭增起 南京农业大学食品科技学院 教授
高压静电及其协同处理对德州扒鸡食用品质的影响
孙京新 博士 青岛农业大学硕士生导师
肉制品风味与口感分析技术方案
刘登勇 渤海大学肉品科学与技术研究所 所长
肉制品中微生物防控及生物防腐剂的应用
苏移山 山东福瑞达生物科技有限公司 副总经理
畜禽副产物综合利用前景展望
刘文营 中国肉类食品综合研究中心 高级工程师
肉类制品与屠宰项目工厂设计方案
李满林 嘉兴市威尔肉类技术工程有限公司 总经理
肉品加工中的微生物控制
王虎虎 副教授 南京农业大学
肉类食品加工过程管理与质量控制解决方案
曹吉军  资深食品技术工程师  原雨润集团副总经理
氧化电位水在肉类加工中应用与研究
上海德茵菲科生物科技有限公司
肉制品加工单元操作分拆重组与技术创新
周坤(轻舟老师) 食品论坛版主,食品企业技术顾问
寻味成就地方特色风味产品开发
张勇  山东天博食品配料有限公司  首席专家
肉类加工机械设备的使用和维护
知名肉类机械企业
从食物营养角度看新产品的开发思路(待定)
高慎东 中海油 高级营养讲师
肉制品行业标准法规解读及配料合规性判定解决方案
食品伙伴网 法规咨询服务专家 
【德茵菲科答谢晚宴】
演讲嘉宾及发言议题持续更新中,敬请期待……

四、参会对象:
肉制品加工、速冻调理、餐饮连锁等相关企业的研发技术人员,生产管理人员,质量控制人员,高层技术管理者;原辅料供应商,机械设备厂家,食品安全管理检测公司的技术负责人及相关技术人员;高校师生等学校、科研院所等单位从事应用研究的专家学者和研究生。

五、会议注册及费用标准:会议注册费及优惠方案(以缴费时间计)
参会代表类别
615日之前
615日及以后
一般代表
2200/
2400/
教师代表
2000/
2200/
学生代表
1400/
1600/
3人及以上团体报名
2000元/人
2000/
说明:费用包括:参会费,资料费,会议期间2天午餐费、1天晚宴餐费等。住宿费、交通费自理。

六、往届大会参会单位(排名不分先后)


七、联系我们:
于海妮 13723984429 (同微信)   QQ:1361296832
丁秋瑜 15853516576 (同微信)   QQ:860100760











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发表于 2019-5-30 09:45 | 只看该作者
  前排祝贺
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发表于 2019-5-30 09:47 | 只看该作者
发言主题挺多啊。
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发表于 2019-5-30 11:29 | 只看该作者
好期待呀,与专业人士交流交流!
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 楼主| 发表于 2019-5-30 11:34 | 只看该作者
sutangxin 发表于 2019-5-30 11:29
好期待呀,与专业人士交流交流!

七月烟台来度假,欢迎参会
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发表于 2019-5-31 11:30 | 只看该作者
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发表于 2019-6-3 07:51 | 只看该作者
食品小研 发表于 2019-5-30 11:34
七月烟台来度假,欢迎参会

  预报名,看看
远处是风景,近处的才是人生。
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可关注食品研发与生产公众号,送肉研会参会名额!
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不错
就是不知道公司会不会安排参加。
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