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[分享] 食品资讯今日导读(2019年6月4日)

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[LV.7]常住居民III

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Foodmate Team

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食品论坛版主勋章食坛知名勋章

发表于 2019-6-4 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布,全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻,涉及中国食品,权威发布,国际食品,国际预警,产经企业等相关内容,从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。
花香四溢的五月已经过去,据食品伙伴网统计,在这一个月里,国家市场监督管理总局发布了3期食品不合格情况的通告,曝光了20批次不合格食品样品。不合格样品涉及保健食品、饼干、糕点、肉制品、食用农产品、水产制品、水果制品、特殊膳食食品8大类。其中,食用农产品不合格数量最多,有8批次。(食品伙伴网)
点评:经统计发现,导致样品不合格的原因中,农兽药残留问题为主因,涉及7批次不合格样品,此外还有部分产品检出微生物指标问题、食品添加剂问题、酸价超标问题、重金属污染问题和其他指标不合格问题。

为贯彻落实国务院关于“放管服”工作部署和《国务院关于在全国推开“证照分离”改革的通知》(国发〔2018〕35号)精神,依照《中华人民共和国食品安全法》有关规定,市场监管总局组织修订了《冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。(国家市场监督管理总局)
点评:2017年,原食品药品监管总局启动《管理办法》相关课题研究工作,通过座谈会、调查问卷、文献查询等方式,形成研究报告。2018年9月,为回应地方监管急需,市场监管总局印发了《关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知》(市监食经〔2018〕58号),结合通知贯彻实施情况,起草形成《管理办法》初稿。此后,市场监管总局多次召开征求意见座谈会,听取行业协会意见建议,并征求了市场监管系统意见。经对意见建议进行汇总梳理,形成《管理办法》征求意见稿。

为了让远销广东等地的糕点不发生霉变,在浏阳经营着一家食品公司的福建男子郑某坤,动起了歪脑筋,竟将非食品添加剂富马酸二甲酯(俗称“霉克星”),添加到食品当中。在被市场监管部门抽查发现,并要求立即召回相应批次产品后,郑某坤又阳奉阴违,伪造召回记录意图逃避处罚。近日,郑某坤因构成生产、销售有毒、有害食品罪,被市人民法院依法判处有期徒刑六个月,宣告缓刑一年,并处罚金一万元。(浏阳网)
点评:被告人郑某坤在生产、销售的食品中掺入国家禁用的有毒、有害非食用物质富马酸二甲酯,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪,但鉴于其有自首情节,可以从轻处罚,遂依法作出上述判决,并禁止其在缓刑考验期间从事食品生产、销售等经营活动。

上海“老字号”大白兔奶糖承载了许多人的童年记忆。日前,正版大白兔奶茶店在上海黄浦区某商场正式上线,引发大众广泛关注。对于有网友质疑大白兔奶茶店是否涉嫌无证经营,上海市黄浦区市场监管局回应称:该店铺系展销会性质,已通过备案。(中国新闻网)
点评:因为展销会是短平快,它有可能对生产许可证、公司营业执照等要求比较低,有可能不需要做严格的约束。但对于食品的问题,国家现在管理比较严格,它对食品的生产许可、食品的安全问题都有国家标准和一些地方法规。这个应该是严格遵守的,不会因为这是一个快销店或者是一个展销会,或者是其它一种形式的而免除对食品的一个监管的义务。

近日,壹粉“天道酬勤”在齐鲁壹点上@记者,反映自己买油菜时多次发现油菜叶根部有类似橡皮泥的蓝色颗粒。“这到底是啥,吃了有没有危害?”壹粉问。(齐鲁晚报)
点评:这可能是波尔多液杀菌剂或有四聚乙醛成分的杀螺剂残留,不论是这两种的哪一种都是低毒的,充分清洗和浸泡后,蔬菜仍可食用。市民如果在市场上买青菜时发现了,可以不购买。

6月4日,江苏省市场监管局发布2019年第9期不合格食品核查处置结果通告。总局抽检中涉及江苏省1家生产企业、1家经营企业,不合格产品是1批次寿司海苔检出菌落总数超标,生产企业江苏省连云港市乐发海苔有限公司被罚款50000元。(食品伙伴网)
点评:经调查,当事人生产的上述海苔不合格原因是由于员工洗手消毒不彻底造成。事后当事人积极进行整改,明确了加强员工培训、规范卫生操作、外来人员进入车间需消毒等措施。

近日,澳大利亚农业与水利资源部更新4月份进口食品违规情况,通报我国多批次产品不合格。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,保证食品的安全性,规避出口风险。

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年6月3日,欧盟通报我国出口竹餐具等产品不合格。(食品伙伴网)
点评:据了解不合格竹餐具是通过希腊进入到塞浦路斯的。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品接触性材料中各物质的迁移量,保证食品的安全性,规避出口风险。

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食坛传奇

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十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2019-6-4 15:22 | 显示全部楼层
展销会性质,已通过备案?

不知这是哪里的要求了。
天天干杯,抓紧饭碗!
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