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[分享] 饮食服务业管理司编写的《烹饪基础》电子书分享

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2019-6-5 07:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
饮食服务业管理司编写的《烹饪基础》电子书分享,都是一些烹饪的基础知识,1994年出版的。
微信截图_20190605070038.jpg

烹饪基础(上).pdf

2.69 MB, 下载次数: 27, 下载积分: 粮票 -1

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-6-5 08:26 | 显示全部楼层
我就只是来看看,谢谢!
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-6-5 09:30 | 显示全部楼层
学习了,,感谢分享。
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发表于 2019-6-5 12:53 | 显示全部楼层
感谢分享!
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发表于 2019-6-5 21:57 | 显示全部楼层
好书,谢谢楼主分享。
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(顺天承运)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-6-6 00:21 | 显示全部楼层
书太老了,可能都看不了,格式有问题。另外是上下两册,我倒是有,就是文件太大,懒得处理。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-6-6 18:33 | 显示全部楼层
学习了,,感谢楼主分享。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-6-7 14:30 | 显示全部楼层
这边看不了了
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-6-7 20:22 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享!
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-11-30 21:09 | 显示全部楼层
谢谢楼主资源共享!
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(小小)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-11-30 22:25 | 显示全部楼层
烹饪基础》电子书分享
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发表于 2020-3-2 20:53 | 显示全部楼层
现代主义烹饪这本电子书
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