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[技术求助] 请问一下关于预调酒的生产问题

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发表于 2019-6-10 06:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一般的饮料代工厂可否代加工预调酒?

如果以小作坊的形式去制作的话会不会有很大难题?

初期防腐等等需不需要什么复杂手段?

如果有懂的麻烦请教一下,打算进入这方面市场太完全不懂行


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(许老师门下首席大弟子)

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发表于 2019-6-10 08:59 | 只看该作者
什么加工预调酒?酒的sc分类自己查查去,但你要的配制酒标准为GB2757_2012,自己
去认真学习下,你就知道饮料厂是不能代工呢。
说到能否小作坊加工问题,这个我可以肯定告诉你,可以呢,但办了小作坊加工,只能在本地区卖
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发表于 2019-6-10 09:00 来自手机 | 只看该作者
什么加工预调酒?酒的sc分类自己查查去,但你要的配制酒标准为GB2757_2012,自己
去认真学习下,你就知道饮料厂是不能代工呢。
说到能否小作坊加工问题,这个我可以肯定告诉你,可以呢,但办了小作坊加工,只能在本地区卖
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发表于 2019-6-10 09:30 | 只看该作者
代工厂要有生产许可,才能代工。
作坊各地自行管理,应该没有作坊能拿到预调酒生产许可(其他酒生产许可证)的,酒作坊一般都有限制的,详情咨询当地监管。

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天天干杯,抓紧饭碗!
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 楼主| 发表于 2019-6-10 09:51 | 只看该作者
白云爱上糖 发表于 2019-6-10 09:00
什么加工预调酒?酒的sc分类自己查查去,但你要的配制酒标准为GB2757_2012,自己
去认真学习下,你就知道饮 ...

感谢!我原本是做外贸的,现在对预调酒产生了兴趣于是打算入行,很多都还不懂。
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(新银)

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发表于 2019-6-10 13:07 | 只看该作者
酒的产品与一般的饮料的生产许可证属于不同类别。
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(许老师门下首席大弟子)

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发表于 2019-6-10 22:31 | 只看该作者
普兰格 发表于 2019-6-10 09:51
感谢!我原本是做外贸的,现在对预调酒产生了兴趣于是打算入行,很多都还不懂。

你学习下配制酒标准和配制酒的SC审查细则后,你就成专家了

GB2757-2012.pdf

149.97 KB, 下载次数: 2, 下载积分: 粮票 -1

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