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[分享] 食品资讯今日导读(2019年6月10日)

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发表于 2019-6-10 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 foodnews 于 2019-6-10 15:45 编辑

“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布,全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻,涉及中国食品,权威发布,国际食品,国际预警,产经企业等相关内容,从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。

6月10日,吉林省市场监督管理厅通报第23期不合格食品情况的通告,近期,该厅组织抽检16类食品共490批次样品,发现9批次不合格食品,其中超半数检出食品添加剂问题。(食品伙伴网)
点评:对抽检中发现的不合格产品,吉林省市场监督管理厅已告知并通报当地市场(食品)监管部门依法予以查处。长春、吉林、通化、辽源、梅河口、珲春、舒兰市(县)市场(食品)监管部门已责令经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。


连日来,“海底捞杭州一店面因垃圾分类不当,可能面临垃圾被拒运”的消息,引起网友热切关注,并上了网络热搜榜。事件的来龙去脉是怎样的?为何会面临被拒运?新华社记者对此展开调查。(新华网)
点评:海底捞垃圾处理不当的事实基本属实,但相关部门并未实施拒运。执法人员随即对其不规范行为进行指正,并开具《接受调查处理通知书》及《限期整改告知书》,要求其负责人于6月10日到文晖执法中队接受询问,并再次告诫店家必须依照《杭州市生活垃圾管理条例》,规范设置生活垃圾收集容器,严禁混装、混运。店家负责人承诺将尽快作出整改。


为节约成本,四川南充一火锅店竟将顾客餐后火锅废弃油脂,过滤后再加入下一位顾客的火锅汤底中。9日,红星新闻记者从当地市场监管部门获悉,该案已移交警方正式立案侦查处理。(红星新闻)
点评:从市场监管部门获悉,由于当事人的行为已涉嫌构成生产、销售有毒有害食品罪,警方目前已正式立案侦查处理。


近一个月来,小龙虾价格大幅跳水,5月20日,小龙虾出水统货(各种规格混装)价格从前期最高60多元跌到了6元,产虾大县监利县的养虾能手杨永智告诉记者:今年特别不好的一点是,小龙虾价格长期处于低点。从5月20日到6月7日,小龙虾统货价格都处于6-7元低位,6月9日5钱以上的小龙虾收购价也只有11元。(湖北日报)
点评:小龙虾市场的特点是整个供需严重失衡。季节性产能过剩和季节性缺货并存。随着规模的扩大,这种供需失衡将导致小龙虾市场价格的波动更加厉害。小龙虾价格从天堂到地狱,正是这种供需失衡导致的结果。主要原因正是技术的不成熟导致出货时间集中,还有养殖模式太过单一,现有模式的缺陷导致出货量和出货时间不可控。我们的模式急需要转型和升级。但转型是需要技术突破做支撑的。


端午小长假里,汉街、江汉路的COCO、一点点等奶茶店前排起了长队;奈雪、喜茶、鹿角巷等奶茶界网红品牌也是门庭若市。如今,这些奶茶界头部品牌在武汉全部集齐,于核心商圈黄金地段贴身厮杀。不仅是网红茶饮加快进军武汉市场,普通奶茶店也不断更迭,在汉街、江汉路、徐东等繁华商圈,数十家奶茶店密集分布,最多的一条街上甚至开了上百家。奶茶市场为何如此火爆?记者走上街头进行了探访。(楚天都市报)
点评:在同一商圈,奶茶店相对投资较小、见效快、模式易复制是主因。但这些要建立在强大的品牌保障及营销支撑的基础上,这也是连锁品牌奶茶店越开越多的原因。普通小奶茶店单打独斗,没有后续保障,很容易“关门大吉”。


优化奶业生产布局、创新奶业发展方式、建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系……6月9日,记者从省农业农村厅获悉,日前《辽宁省奶业振兴方案》已经出台》。(食品伙伴网)
点评:到2025年,辽宁省奶牛存栏量要突破40万头,牛奶产量达到160万吨以上,实现奶业全面振兴。


2019年6月5日,美国FDA网站更新了进口预警措施(importalert),其中,对我国1家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,对于出口美国产品要严格按照出口国的要求对产品进行生产,注意产品中的残留物,规避出口产品被扣留的风险。


据欧盟官方网站消息,在2019年第23周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统通报中国食品及相关产品有19例(不含港澳台地区)。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,注意食品接触性材料中各物质的迁移量是否超标,不使用欧盟未授权物质,保证食品的安全性,规避出口风险。


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发表于 2019-6-10 15:59 | 显示全部楼层
垃圾分类,已成趋势。
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发表于 2019-6-10 16:00 | 显示全部楼层
老油,口水油,似乎是火锅店惯例了。
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发表于 2019-6-10 16:34 | 显示全部楼层
就连一个四川的小县城现在也必须垃圾分类存储和回收转运,我们去审核的一家垃圾清运公司就是这样要求的,而且政府还要求厨余垃圾必须分为干的和湿的,要具备不同的能力的公司来清运,这也是时代的进步
宠辱不惊,闲看庭前花开花落
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