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[求助] 酒标签上,原料写红曲还是酿造红曲

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发表于 2019-6-12 10:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教各位大神,酒标签上,原料写红曲还是酿造红曲
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发表于 2019-6-12 10:40 | 显示全部楼层
不用标示的。
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 楼主| 发表于 2019-6-12 10:41 | 显示全部楼层

是不用标识什么
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发表于 2019-6-12 10:48 | 显示全部楼层

不用标示曲种的@上次那杯酒 ,有个文件的,请酒神出示一下。
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(新银)

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发表于 2019-6-12 11:02 | 显示全部楼层
用的是什么就可以标注什么。
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发表于 2019-6-12 11:08 | 显示全部楼层
酿造红曲,可以有
QQ截图20190612110715.png
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发表于 2019-6-12 12:03 | 显示全部楼层
直接标的就是制曲的原料:小麦、大麦、豌豆等。你标红曲是想增加宣传效果吧
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发表于 2019-6-12 12:47 | 显示全部楼层
tlxspblcs 发表于 2019-6-12 10:48
不用标示曲种的@上次那杯酒 ,有个文件的,请酒神出示一下。

我回去了找一下。
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发表于 2019-6-12 12:59 | 显示全部楼层
食品药品监管总局办公厅关于酒曲有关问题的复函
食药监办食监一函〔2016〕82号
2016年02月16日 发布

重庆市食品药品监督管理局:
  你局《关于明确酒曲属性的请示》(渝食药监文〔2015〕50号)收悉。经商国家卫生计生委,现函复如下:
  依据《国家卫生计生委办公厅关于酒曲有关问题的复函》(国卫办食品函〔2015〕1191号),酒曲是我国酿酒行业传统糖化发酵剂、属于食品发酵用菌种。根据酒曲的制作原料、制作工艺以及在酿酒过程中的作用等,不需要在终产品标签中标示酒曲。
  
  附件:国家卫生计生委办公厅关于酒曲有关问题的复函
   
食品药品监管总局办公厅
2016年2月4日

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发表于 2019-6-12 13:01 来自手机 | 显示全部楼层
参考一下。
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tlxspblcs + 10 精彩答疑劳务费

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发表于 2019-6-12 17:17 | 显示全部楼层
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