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[求助] 想咨询两个标签不合格法律适用的问题?

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发表于 2019-6-12 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 英雄的汤 于 2019-6-12 14:49 编辑



如题,今天收到两份食品不合格报告,都是标签不合格,想问下法律适用问题,具体违反了哪一条?

  第一个:标签配料表中没有标明“苯甲酸”,但是检测出苯甲酸来了,苯甲酸的含量是合格的。这种含有却没有标明的行为,违反了哪条?

第二个:方便米面食品,该食品标签标示了方便米面食品中不得使用的食品添加剂“山梨酸钾”,当然山梨酸钾也检出来了。这个标签不合格违反了哪一条?当然,第二个还有使用添加剂的问题,这个先不谈,只谈标签问题。

上面的检测依据国标都是GB7718-2011
希望有知道的能告知下?或者大家一块探讨下。


不合格报告1

不合格报告1

不合格报告2

不合格报告2
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(蛋糕兴趣小组菜鸟—可可)

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发表于 2019-6-12 11:30 | 显示全部楼层
7718-2011中的3.4 条款
如果手上没有剑,我就不能保护你; 如果我一直握着剑,我就无法抱紧你。
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发表于 2019-6-12 11:35 | 显示全部楼层
第一个是经营标签内容虚假的食品,第二个是经营不符合食品安全标准的食品
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(小楼一夜听风雨)

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发表于 2019-6-12 11:38 | 显示全部楼层
食品安全法第一百二十五条
来自客户端来自客户端
http://专业代理(安徽):企业标准备案;QS/SC;各类认证;食品相关咨询等。QQ:397741979;MB:013155139262;E-mail:397741979@qq.com,公众号:fqm12315
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(上善若水)

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发表于 2019-6-12 11:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 zdmnhx 于 2019-6-12 11:43 编辑

应确定是否是带入情况。。若符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的带入原则且在最终产品中不起工艺
作用的,不需要标示, 至于带入是否起工艺作用。。不是生产领域,对这个概念一直很模糊
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发表于 2019-6-12 11:41 | 显示全部楼层
这种情况也要考虑是否符合2760中的“带入原则”,需要举证说明
-添加剂是从原料中带入,该添加剂的含量和使用范围符合GB2760的要求
-添加剂在终产品中不起工艺作用,或者说远未达到起工艺作用的水平
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发表于 2019-6-12 11:43 | 显示全部楼层
第一个没有违法的依据。
第二个属于超范围使用食品添加剂。

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发表于 2019-6-12 11:44 | 显示全部楼层
能不能给看看你的配料表
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(风铃)

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发表于 2019-6-12 11:52 | 显示全部楼层
可以要求生产方提供相应的混料记录,看在生产过程中是否添加了添加剂,如果添加了不写,那么你知道怎么办了,当然了,既然标签上面没有写,我觉得企业肯定也不会在混料记录里面添加这个了,但市面上确实有一些产品按照对应产品标准去检测添加剂含量是不超标或者符合要求,这样的话我的理解就是符合食品安全相关标准,另外就是添加剂超限量,肯定不行,看2760就知道了。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-6-12 11:53 | 显示全部楼层
可以看一下GB2760的带入原则规定,但你也要自查一下,配料表中其它配料有没有标识这2种配料
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发表于 2019-6-12 11:54 | 显示全部楼层
苯甲酸可能还要考虑本底问题,不能一刀切
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(新银)

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食坛骨干

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发表于 2019-6-12 12:42 | 显示全部楼层
上面的检测依据国标都是GB7718-2011?
这都能检测出来苯甲酸”?
需要排除是否属于本底值或原料带入。
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