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[求助] 电影院爆米花:当天制作,当天不用的扔掉,是否可以不用打标签?

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发表于 2019-6-13 09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xilinxu 于 2019-6-13 10:19 编辑

我们电影院都有一个机器生产爆米花并且放到保温箱售卖。
同时,有些当天卖不完的爆米花会用塑料袋装着放到第二售卖。

这里有几点需要请教大家:
1.这种现制现售的爆米花在食品许可证上的经营项目是否 是预包装食品的销售和散装食品的销售。
2.这种现制现售的爆米花 当天制作的而且是给顾客每人一桶,属于散装食品销售,这样是否需要给每一个爆米花桶上贴上标签。我看了一个 基本上整个电影院行业都没有贴。
3.这种现制现售的 如果当天制作,当天不用的扔掉,是否可以不用打标签?
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发表于 2019-6-13 10:22 | 显示全部楼层
1 应该属于 食品的现场制售吧,具体请咨询当地市场监督管理部门

2 3 一般应该不用,特殊说明另外

远处是风景,近处的才是人生。
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(拔丝心里美)

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发表于 2019-6-13 10:45 | 显示全部楼层
当天卖不完留第二天?
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发表于 2019-6-13 10:53 | 显示全部楼层
任性 发表于 2019-6-13 10:45
当天卖不完留第二天?

似乎一直是这样的。
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(拔丝心里美)

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发表于 2019-6-13 10:54 | 显示全部楼层
上次那杯酒 发表于 2019-6-13 10:53
似乎一直是这样的。

口感卫生没毛病就行吧
拔丝(BAKmm粉丝)教成员
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发表于 2019-6-13 10:55 | 显示全部楼层
任性 发表于 2019-6-13 10:54
口感卫生没毛病就行吧

那就难说了。
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发表于 2019-6-13 11:11 | 显示全部楼层
没问题啊,只要不影响口感就行。
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 楼主| 发表于 2019-6-13 11:14 | 显示全部楼层

对啊 就是很难说。
是否要打标签。
许可证范围等问题。
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发表于 2019-6-13 11:38 | 显示全部楼层
详询当地监管部门,之前有人投诉过,在请教市局
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 楼主| 发表于 2019-6-13 11:42 | 显示全部楼层
chinesehbh 发表于 2019-6-13 11:38
详询当地监管部门,之前有人投诉过,在请教市局

我们当地监管部门特别恶心,要是自己去问
他们第二天就来查。
兄弟 你们处理的呢·
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发表于 2019-6-13 11:59 | 显示全部楼层
低风险产品管的没那么严格。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2019-6-13 13:09 | 显示全部楼层
millerlol 发表于 2019-6-13 11:14
对啊 就是很难说。
是否要打标签。
许可证范围等问题。

现在都这样。
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