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[求助] 果葡糖浆问题

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发表于 2019-6-14 14:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
采购了一批果葡糖浆,外检了一下,干物质含量够,果糖和葡萄糖含量不够,什么原因呢?
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发表于 2019-6-14 15:09 | 显示全部楼层
问厂家。不行就退货
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发表于 2019-6-14 16:50 来自手机 | 显示全部楼层
是五五型的吗,是质量本身就不行吧
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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶,辣条、酱料泡椒风味,素肉、韧豆干,酥脆排骨素鸡腿,素鸡丁、素鸭、午餐肉,素鲍鱼海参等微号wzd45639826
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发表于 2019-6-14 21:45 | 显示全部楼层
水解度不够,中间体比较多
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 楼主| 发表于 2019-6-15 07:55 | 显示全部楼层
安静@ 发表于 2019-6-14 15:09
问厂家。不行就退货

现在怀疑厂家有掺杂现象,不知道思路对不?
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 楼主| 发表于 2019-6-15 07:56 | 显示全部楼层
陌上烟雨遥 发表于 2019-6-14 16:50
是五五型的吗,是质量本身就不行吧

是F42的,现在怀疑他有掺杂
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 楼主| 发表于 2019-6-15 08:16 | 显示全部楼层
义愤填膺 发表于 2019-6-14 21:45
水解度不够,中间体比较多

麦芽糖么?
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发表于 2019-6-15 08:52 | 显示全部楼层
zhaowenshuangyy 发表于 2019-6-15 07:56
是F42的,现在怀疑他有掺杂

重新选定供应商呗
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发表于 2019-6-15 08:53 | 显示全部楼层
zhaowenshuangyy 发表于 2019-6-15 07:56
是F42的,现在怀疑他有掺杂

重新选定供应商呗
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发表于 2019-6-15 11:24 | 显示全部楼层
zhaowenshuangyy 发表于 2019-6-15 07:55
现在怀疑厂家有掺杂现象,不知道思路对不?

思路是对的。我们用的是F55,各项都符合。
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发表于 2019-6-15 12:57 | 显示全部楼层
重新选定供应商呗
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发表于 2019-6-17 09:18 | 显示全部楼层
采用的检测方法是否正确一致,最好与检测机构和厂家直接沟通
不一样的角度
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