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[求助] 关于体系的问题

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(哒哒)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2019-6-17 09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
过段时间  我们产品要申请那个22000跟HACCP
但是我对这个过程不熟悉   我该怎么补习一下  各位有什么关于这个过程的资料可以给我借鉴一下吗
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(哒哒)

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[LV.6]常住居民II

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 楼主| 发表于 2019-6-17 09:54 | 显示全部楼层
想要知道 人家来审查什么 然后我这边需要做什么  我必须具备什么
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-6-17 09:54 | 显示全部楼层
建议首先学习一下GB27341《危害分析与关键控制点体系》和ISO22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2019-6-17 09:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 michaelmk 于 2019-6-17 10:00 编辑

招个做体系的不就完事了
另外HACCP和22000是管理体系认证,不是产品认证

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(沧浪客剑)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-6-17 10:01 | 显示全部楼层
请个咨询公司帮助哟
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-6-17 10:02 来自手机 | 显示全部楼层
要是基本概念都没有,还是参加个内审员培训吧,正好7月份伙伴网在广州有个培训班。
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-6-17 10:18 | 显示全部楼层
对照标准一条条来吧,有条件尽快参加内审员培训班
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(秘哥)

该用户从未签到

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发表于 2019-6-17 10:21 | 显示全部楼层
必须得咨询公司帮助,否则搞不定的!
18年专注肉丸,瑞典肉丸,台湾香肠与肉松...肉制品和千页豆腐以及坚果技术
QQ374493910,微信cnq13422441981
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(哒哒)

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[LV.6]常住居民II

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 楼主| 发表于 2019-6-17 10:29 | 显示全部楼层
我知道需要找个公司  但目前 想事先知道一下最基本的东西 什么标准啊 很慢要求啊
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发表于 2019-6-17 10:53 | 显示全部楼层
营业执照、生产许可证、官方检测、组织架构、企业文件清单、设备仪器清单、厂区车间相应平面图、内审成员、内审报告......
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-6-17 10:54 | 显示全部楼层
578760145 发表于 2019-6-17 10:29
我知道需要找个公司  但目前 想事先知道一下最基本的东西 什么标准啊 很慢要求啊

把我回帖的两个标准找出来
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(William)

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食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章

发表于 2019-6-17 10:55 | 显示全部楼层
请个中介办理下吧,体系认证要内审员,外请培训少不了的
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