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[求助] 请问各位大侠 糕点的配料表中可以写糕点粉吗?

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发表于 2019-6-17 11:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问各位大侠 糕点的配料表中可以写糕点粉吗?
请问各位大侠 糕点的配料表中可以写糕点粉吗?
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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发表于 2019-6-17 11:29 | 显示全部楼层
展开吧,要不不知道啥成分。
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参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2019-6-17 11:30 | 显示全部楼层
复配需扩展      单品请使用规定中的标准名称
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(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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发表于 2019-6-17 11:38 | 显示全部楼层
不可以滴  要么写小麦粉  要是复配专用面粉 要展开配料表的
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2019-6-17 11:41 | 显示全部楼层
不确定时,建议展开。
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天天干杯,抓紧饭碗!
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 楼主| 发表于 2019-6-17 12:47 | 显示全部楼层
感谢回复  关于配料表的标准在哪里可以查看
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发表于 2019-6-17 13:45 | 显示全部楼层
友朋山东特产 发表于 2019-6-17 12:47
感谢回复  关于配料表的标准在哪里可以查看

GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/28222.html
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