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[求助] 我都要被这异物给逼疯了:原料干花瓣里面有虫子,怎么办啊?

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发表于 2019-6-17 17:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 xilinxu 于 2019-6-17 18:57 编辑

楼主在杭州一家民营企业工作,主要生产果汁果酱类产品。目前担任车间主任一职。

今年开始公司研发新开发了几个带花类的果酱产品,市场反响还不错,订单量也在逐步提升。近段时间,开始陆续接到客户投诉,投诉我们果酱类产品里面发现虫子。


经过排查,异物源头锁定在原料干花瓣上,我们采购过来的干花瓣花朵大部分是闭合的,虫子尸体藏在花朵内。供应商那边采用的是烟熏,对活虫有效,对死虫没效果。


目前我们在采取增加花瓣杀青次数和浸泡时间挑拣虫子,另外灯检时增加人员每瓶检查,一方面影响生产效率,另一方面还是不能保证流出去的产品无虫子异物,


各位前辈,有没有这方面好的方法介绍?

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发表于 2019-6-17 18:03 | 只看该作者
花一朵朵撕开了检查吧。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2019-6-17 18:12 | 只看该作者
,花朵一片片撕开抛去人工成本和不说,产品工艺要求是要整花在产品里的,生产效率也会大打折扣。
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(小小)

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发表于 2019-6-17 18:32 | 只看该作者
这个需要一定的资金投入。
凡是在探讨问题使用歪楼垃圾语言的人,都是讲不出道理心虚的体现。 大家想好好探讨问题,请用文明语言。 希望论坛的管理者维护论坛探讨问题的正常秩序。 http://bbs.foodmate.net/thread-1134464-1-1.html
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发表于 2019-6-17 18:37 | 只看该作者
确实难办啊。
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 楼主| 发表于 2019-6-17 18:53 | 只看该作者
xfwq 发表于 2019-6-17 18:32
这个需要一定的资金投入。

加装设备还是?
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(小小)

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发表于 2019-6-17 19:08 | 只看该作者

可以一试。
凡是在探讨问题使用歪楼垃圾语言的人,都是讲不出道理心虚的体现。 大家想好好探讨问题,请用文明语言。 希望论坛的管理者维护论坛探讨问题的正常秩序。 http://bbs.foodmate.net/thread-1134464-1-1.html
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发表于 2019-6-17 19:08 | 只看该作者
  能不能给花瓣上个图   大家看看呢   原始状态和打开状态的   还有有虫状态的。 注意隐去产品信息   别被打假的盯上
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(小小)

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发表于 2019-6-17 19:17 | 只看该作者

楼主是哪里的?
感兴趣的话,可以到我们这里试一试效果。
凡是在探讨问题使用歪楼垃圾语言的人,都是讲不出道理心虚的体现。 大家想好好探讨问题,请用文明语言。 希望论坛的管理者维护论坛探讨问题的正常秩序。 http://bbs.foodmate.net/thread-1134464-1-1.html
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发表于 2019-6-17 19:23 来自手机 | 只看该作者
源头的问题只能从源头抓。或者彻底粉碎过筛。
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 敕勒川,   阴山下,   天似穹庐,   笼盖四野。   天苍苍,   野茫茫,   风吹草低见牛羊。
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 楼主| 发表于 2019-6-17 19:39 来自手机 | 只看该作者
多年的老炮 发表于 2019-6-17 19:23
源头的问题只能从源头抓。或者彻底粉碎过筛。

产品工艺要求整花漂浮在产品内,视觉效果要求
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 楼主| 发表于 2019-6-17 19:40 来自手机 | 只看该作者
xfwq 发表于 2019-6-17 19:17
楼主是哪里的?
感兴趣的话,可以到我们这里试一试效果。

留个联系方式?
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