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[求助] 连锁商超样板店方案

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(小蜜蜂)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2019-7-6 16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位好,关于连锁商超门店样板方案,我这块经验不足,希望各位支支招。我的想法是先以某个门店作为搭建平台,先构建样板门店需要推进和完善的框架。我主要从以下几个方面思考:①门店选址标准(细节不阐述)②店面规划标准③产品管理标准④过程控制标准⑤店面管理标准⑥员工培训标准⑦全程督导标准  但是光这7大块涉及的部门太多,感觉样板店建设周期会拉的很长,所以各位有什么经验分享呢?我要的结果是以点带面,把一家店标准规范化后去辐射其他店,从而达到全面标准规范,不知道各位有何经验,可以分享交流以下!

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成功的道路充满荆棘,勇往直前
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(小虫)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2019-7-9 16:25 | 显示全部楼层
首先你是属性营运系统来打造还是采购系统打造还是食品安全项目打造呢?这个涉及公司很多部门的,看你这个是连锁商超,那么也是有一定规模的。具体的项目需要组织相关人员来讨论才能实施啊
我理解为;一家新的样板店打造,必须按照公司整体运营的标准来制定,涉及人员培训、品类管理、营运标准、配套设施等;
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