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[求助] 鸡肉干可以煮熟后再进行烤制么?

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发表于 2019-7-9 14:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位前辈 最近迷上了自己在家捣鼓宠物零食,发现了一个难点 不知道该怎么改善,冷冻的鸡肉切片在烤箱里烤制的时候会滴下很多带油脂的水滴,滴在烤箱盘里,很难清除干净,我想可不可以将鸡肉在锅里煮熟后切片,然后放进烘箱里烘干上色呢?不知道那位有没有可靠地工艺流程提供下?谢谢!
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-9 14:28 | 显示全部楼层
你可以试试,反正在家做,随便折腾。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2019-7-9 15:17 | 显示全部楼层
哈哈 不是想少走弯路 省点钱么? 不成功浪费原料呢!
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(新银)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2019-7-9 15:43 | 显示全部楼层
没有什么不可以的。
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发表于 2019-7-9 17:40 | 显示全部楼层
这样不好吃啊
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