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[求助] 食品总酸

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发表于 2019-7-11 10:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
GB/T12456-2008中4.6.1称取20.000~50.000g试液,使之含0.035g~0.070g酸,置于150ml烧杯中...............请问我做火龙果果浆的总酸要称多少克?鲜榨柠檬汁要称多少克?鲜榨百香果汁要称多少克?不明白“使之含0.035~0.070g”是怎么个意思
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发表于 2019-7-11 10:24 | 显示全部楼层
反复摸索,根据经验推断,或者根据产品报告推测
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发表于 2019-7-11 10:39 | 显示全部楼层
就是倒推得出称样量
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发表于 2019-7-11 11:26 | 显示全部楼层
根据样品的含量反算出称样量
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 楼主| 发表于 2019-7-12 15:40 | 显示全部楼层
suibian2 发表于 2019-7-11 10:24
反复摸索,根据经验推断,或者根据产品报告推测

哦哦,明白
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 楼主| 发表于 2019-7-12 15:41 | 显示全部楼层
1019090948 发表于 2019-7-11 11:26
根据样品的含量反算出称样量

谢谢:
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