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[求助] 现烤面包是否需要送检,参考哪个标准

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发表于 2019-7-11 22:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
现烤面包是否需要送检,参考哪个标准
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(许老师)

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发表于 2019-7-12 00:29 | 显示全部楼层
  你是什么性质的单位啊?

  产品送检的话,当然是按照面包的国家标准啦
远处是风景,近处的才是人生。
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发表于 2019-7-12 05:35 来自手机 | 显示全部楼层
小作坊?现场制售?
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发表于 2019-7-12 07:43 | 显示全部楼层
GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/48016.html

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老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2019-7-12 07:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-7-13 20:45 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-7-12 07:44
GB/T 20981-2007 面包
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/11821.html

谢谢您的回答,看了一下检验的内容,我们做的现场制售的面包有80多种,送检的话费用不低呀
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 楼主| 发表于 2019-7-13 20:46 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2019-7-12 00:29
你是什么性质的单位啊?

  产品送检的话,当然是按照面包的国家标准啦

我们是公司,现烤产品太多了,保质期只有一天
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 楼主| 发表于 2019-7-13 20:46 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2019-7-12 00:29
你是什么性质的单位啊?

  产品送检的话,当然是按照面包的国家标准啦

我们是公司,现烤产品太多了,保质期只有一天
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 楼主| 发表于 2019-7-13 20:46 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-7-12 05:35
小作坊?现场制售?

公司,连锁经营的
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发表于 2019-7-13 22:17 | 显示全部楼层
jie6712317 发表于 2019-7-13 20:46
公司,连锁经营的

食品经营许可?
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发表于 2019-7-13 22:18 | 显示全部楼层
jie6712317 发表于 2019-7-13 20:45
谢谢您的回答,看了一下检验的内容,我们做的现场制售的面包有80多种,送检的话费用不低呀

按类别吧,哪里要求检测的?
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发表于 2019-7-13 22:27 | 显示全部楼层
首先你送检的目的是什么
其次你做的是现制现售还是咋样
如果有执行标准则依执行标准做就行了
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