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[转贴] 中国人早餐吃什么?澳洲美女跨越大半个中国做“测评”

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(许老师)

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发表于 2019-7-12 02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国人早餐吃什么?澳洲美女跨越大半个中国做“测评”

2019年07月11日 19:00:00
来源:参考消息



人参与1评论

“今天我要回答一个大家非常好奇的问题,中国人早餐都爱吃些什么?”

画面中的金发妹子Amy来自澳大利亚,是YouTube网站上一位颇有人气的旅行博主,最近她迷上了中国美食。


(澳洲金发妹子Amy,视频截图。)

这几天,Amy解答外国网友疑问的一条视频火了:中国人早餐爱吃什么呢?

问题看似简单,不过一开篇,Amy就犯难了:“遗憾的是,这个问题三言两语很难解释清楚,因为中国太大了,各个地方对早餐的选择和偏好也很不一样。不过最大的差异在于中国的南北差异。”


(视频截图。)

为此,Amy决定跨越大半个中国,分别探访北京和深圳的早餐店,实地品尝做一个对比。


(视频截图。)

在北京,Amy首先演示了最常见的早餐搭配:豆浆油条。

“拿起油条,掰上一块,(在豆浆里)蘸一蘸,嗯,非常好吃!”她还把油条称作中国版的西班牙吉事果,不过蘸的不是巧克力酱,而是豆浆。


(Amy展示刚刚炸好的油条,视频截图。)

品尝了常规的早餐搭配后,Amy还勇敢地挑战老北京传统早餐:豆汁配焦圈儿。


早餐店店员告诉她,豆汁是以绿豆为原料发酵后熬制的汤水,欢迎外国朋友尝试,但估计这对他们是一个挑战。

Amy用焦圈儿蘸着豆汁,尝了一小口,“这味道太刺激了。”



(鼓起勇气挑战和吃完第一口的Amy,视频截图。)

品尝了地道的北京早餐后,Amy马不停蹄地飞往深圳。

在这里的早餐店,Amy最先注意到食材原料的不同:北方以小麦为主,而在南方,水稻才是“王道”。


这里有粥、饭团、米线,还有Amy最爱的肠粉。吃下一盘心爱的肠粉后,她忍不住用中文给厨师点赞,“好好吃!”


(视频截图。)


当然,在深圳最不能错过的还有饮早茶。Amy惊讶地发现,早上8点茶楼就已经座无虚席,食客们都在大快朵颐地享受中式点心。


(中式点心,图片来源:视觉中国。)


Amy还发现,有一道美食在北京和深圳的早餐中都会出现,也很能体现南北口味的差异。它就是豆腐脑。

北方的豆腐脑偏咸口,可能会淋上酱油,甚至加入碎肉,而南方的豆花则大多加白糖,有点像甜点。


(视频截图。)

从北到南这一趟下来,Amy虽然辛苦,所见所闻却让她全程充满惊喜。

其实在海外社交媒体上,来中国做美食“评测”几乎已成为外国旅行达人来华必做的一件事。


几天前,一对美国夫妻也发布了一则“北京传统早餐之旅”的视频。

两人说,分享自己的经历,是为鼓励更多外国朋友尝试传统的中式早餐。


(视频截图。)

一上午他们跑了八家店,尝了十几道美食,吃得非常开心。

夫妻俩最后感叹道,中华美食博大精深,他们能带大家见识的只是其中很小的一部分。希望外国朋友一定要多多尝试,绝对不虚此行!


而做完南北美食的对比,Amy也有类似的体会,中国南北的早餐各有一番风味,而最重要的是,它们保留着鲜明的本地特色。

在结束这场美食之旅后,她总结道:“我希望这期视频能给你们展示中国早餐有多丰富、多好吃。”


(视频截图。)


从视频的评论区不难看出,Amy的目的达到了,这里也成为外国网友集体贡献“早餐清单”的平台:

“中式点心是世界上最美味的早餐。”


“当我去北京的时候,喜欢上了麻团,油条也吃不够。”

“我曾在中餐馆第一次尝试了肠粉,简直是难以言喻的美味!”


更多外国网友表示,真的看饿了,已经等不及想带着家人一起来中国吃早餐。


“现在我真的饿了。太美味了。希望我们一家能有一天去中国。”




远处是风景,近处的才是人生。
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发表于 2019-7-12 05:17 来自手机 | 显示全部楼层
这世界,真奇妙。你觉得无聊的事儿,他做起来幸福感爆棚。
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(绝情剑)

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发表于 2019-7-12 07:21 来自手机 | 显示全部楼层
没空买早餐啦
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情已逝,爱还在,因为无情所以绝情,以绝情之剑游戏江湖!!!
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发表于 2019-7-12 08:03 | 显示全部楼层
,中式早餐太多,都吃一下,人会胖一圈。
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(许老师)

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 楼主| 发表于 2019-7-12 08:24 | 显示全部楼层
qq1301621857 发表于 2019-7-12 08:03
,中式早餐太多,都吃一下,人会胖一圈。

  胖完减肥啊
远处是风景,近处的才是人生。
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(三戒)

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发表于 2019-7-12 08:37 | 显示全部楼层
地太大吃啥的都有
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发表于 2019-7-12 09:04 | 显示全部楼层
看得刚吃了个包子喝了碗稀饭的我又去买了根油条喝了碗豆浆
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发表于 2019-7-12 14:29 | 显示全部楼层
也是啊,我国的美食就是多,外国的太单调。
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发表于 2019-7-12 15:44 | 显示全部楼层
澳洲美女跨越大半个中国做“测评”,是个洋吃货!
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