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[求助] 请问大家我的证件属于热加工类糕点,是不是可以生产它类目下的所有细分产品

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发表于 2019-7-17 20:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ截图20190717202358.jpg

如图所示,热加工糕点类目下,有烘烤类,有油炸类,有蒸煮类。。。。等,请问我可以生产油炸类的食品吗?
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 楼主| 发表于 2019-7-17 20:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 twenty1 于 2019-7-17 20:40 编辑

这个是我的SC许可明细:
食品、食品添加剂类别:糕点
类别编号:2401
类别名称:热加工糕点
品种明细:烘烤类糕点(糖浆皮类、硬皮类、水油皮类



但是生产许可证上面的类别是:糕点
3333333.jpg

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 楼主| 发表于 2019-7-17 20:41 | 显示全部楼层
4444444.jpg

但是。。。证件上明细里又是烘烤类糕点
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发表于 2019-7-17 21:24 | 显示全部楼层
以“品种明细”为准,只能生产“烘烤类糕点(糖浆皮类、硬皮类、水油皮)”。
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 楼主| 发表于 2019-7-17 21:40 | 显示全部楼层
Mac_OS_X 发表于 2019-7-17 21:24
以“品种明细”为准,只能生产“烘烤类糕点(糖浆皮类、硬皮类、水油皮)”。

好的。知道了。请问如果我要添加品种,是不是需要重新申请办证程序?比如我现在需要添加“油炸类”食品的.需要重新走一遍办证程序吗?
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发表于 2019-7-17 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
以明细为准。要生产油炸类,需要提出变更申请
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发表于 2019-7-17 21:44 | 显示全部楼层
AngryRabbit009 发表于 2019-7-17 21:40
以明细为准。要生产油炸类,需要提出变更申请

《食品生产许可管理办法》2017年修订,第32、33条
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发表于 2019-7-17 21:44 | 显示全部楼层
twenty1 发表于 2019-7-17 21:40
好的。知道了。请问如果我要添加品种,是不是需要重新申请办证程序?比如我现在需要添加“油炸类”食品的 ...

申请生产许可变更。
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发表于 2019-7-17 22:02 | 显示全部楼层
证书上还有品种明细才对,反正肯定不是热加工糕点里的所有类别都能生产,超出没你的明细范围的,是要扩项的
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 楼主| 发表于 2019-7-17 22:08 | 显示全部楼层
Mac_OS_X 发表于 2019-7-17 21:44
申请生产许可变更。

好的。我看了。这个申请生产许可变更,需要现场审查工厂吗
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 楼主| 发表于 2019-7-17 22:09 | 显示全部楼层
张sc 发表于 2019-7-17 22:02
证书上还有品种明细才对,反正肯定不是热加工糕点里的所有类别都能生产,超出没你的明细范围的,是要扩项的

好的。谢谢。。请问扩项难不难办,我现在想扩一个油炸类食品的
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发表于 2019-7-17 22:14 | 显示全部楼层
twenty1 发表于 2019-7-17 22:08
好的。我看了。这个申请生产许可变更,需要现场审查工厂吗

不一定,企业可以申请免于现场核查,但能否批准主要看:
1.工艺、设备、设施的变化情况;
2.产品的食品安全风险等级;
3.企业的信用及历年来的检查、抽检等情况。

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