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[求助] 检查的前一天风淋设备故障了

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发表于 2019-7-18 08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
检查的前一天风淋设备故障了,自己修不了,厂家来了说没配件,大概要一星期,,第二天就有检查的,,这该如何是好? 之前到是有衣服粘尘辊这个步骤和记录,,挂个停用的牌子?
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-18 08:52 来自手机 | 显示全部楼层
有文件支持该种情况如何处理吗?
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(拔丝心里美)

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发表于 2019-7-18 08:54 | 显示全部楼层
没招儿,硬着头皮来吧
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 楼主| 发表于 2019-7-18 08:55 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-7-18 08:52
有文件支持该种情况如何处理吗?

没有哎   应急准备和响应相关的文件到是有  但里面也不会写这个哎  主要是这个半参观半检查的还挺重要  别让人感觉这设备就没用 一直坏的。。。
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(冻干果蔬厂家)

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食坛骨干

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发表于 2019-7-18 08:59 | 显示全部楼层
屋漏偏逢连夜雨。
让机修师傅修修看,能不能先坚持下。
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发表于 2019-7-18 09:03 | 显示全部楼层
审核遇到这种情况一般如实告知,并把应急方案用上。其实审核的也会理解正常的突发情况,正好可以考察你们的应急方案和处置方式。
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(蛋糕兴趣小组菜鸟—可可)

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发表于 2019-7-18 09:03 | 显示全部楼层
如果不能用的话,标准上要求停产的
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(俺是一个小农名)

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发表于 2019-7-18 09:08 | 显示全部楼层
lelct2012 发表于 2019-7-18 08:55
没有哎   应急准备和响应相关的文件到是有  但里面也不会写这个哎  主要是这个半参观半检查的还挺重要   ...

贴好标识。然后之前的记录也有。,也有发生故障后的措施如何解决。你那个什么滚尘棍作为备用预案,这说得过去。只要检查人不那么刁钻。
自种叶菜类蔬菜,生菜、油麦菜、主打产品新加坡装甜菜心,并且有优良种子可选购,有需要可联系:QQ594975314
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(沙华)

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食坛骨干

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发表于 2019-7-18 09:09 | 显示全部楼层
是什么食品啊啊,风淋对于某些食品工厂不是必须要求的。只要预防措施做好就行,然后解释一下
点亮一盏心灯,然后照着自己的心去追梦
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(人忍)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-7-18 09:14 | 显示全部楼层
你们必须用风淋吗
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(食品从业者)

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区版主

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发表于 2019-7-18 09:20 | 显示全部楼层
这个以后整改也没多大问题
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发表于 2019-7-18 09:32 | 显示全部楼层
挂停用牌,使用替代措施就好了
谁也不能保证所有设备从来都不出故障啊,一般不会刁难
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