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[召集] 【免费听课啦!】赛默飞动物源性食品检测在线课堂!

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[LV.3]偶尔看看II

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Foodmate Team

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发表于 2019-7-18 17:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
课程背景
近年来,猪瘟、禽流感等事件的发生引发了各界对于“动物源性食品安全”的关注;此外,“食品掺假与真实性检测”,也是当前食品安全最为热门的话题之一。在上述两大领域,越来越多高效、先进的检测技术应运而生。此次食品伙伴网有幸邀请到了赛默飞世尔科技的行业专家,分享基于分子检测技术的实时荧光定量和高通量测序解决方案在“动物源性食品安全检测”,与“食品真实性检测”两大热门领域的应用,敬请关注。

课程安排
·赛默飞食品真实性鉴别解决方案   
·实时荧光定量及一代测序技术在动物源性食品安全中的应用

课程时间
开课时间:2019年8月9日 15:00-16:15

报名时间
即日起至2019年8月9日  12:00

课程介绍
No.1 赛默飞食品真实性鉴别解决方案
课程时间:15:00 – 15:40

课程简介
食品安全问题是全世界普遍关注的重点问题,与我们的健康息息相关。近年来,随着人们生活水平的不断提高,国家对食品安全的重视,对市场监督的力度越来越大,相应制度也日趋完善,这就要求政府机构也必须具备对食品造假、掺假的鉴定能力,来帮助公众对食品造假、掺假进行鉴别并加大执法力度、刑罚力度进行打击。

课程目标受众
· 政府机构:有基因检测需求的如质检院、海关、CTC、FDA、食品风评中心等;
· 第三方检测机构:承接客户基因测序的第三方机构如SGS等;
· 食品企业:包括肉类乳类企业等,如雀巢、康宝莱等。
· 其他肉类在食品真实性检测的行业人员

课程内容
国内外热点事件
食品造假的危害
企业如何自控
食品真实性鉴别解决方案
案例分享

讲师介绍
讲师1.jpg
魏文平,硕士,2010年毕业于延边大学,获食品科学与工程硕士学位,主要从事食品检测方向的研究。她在食品研发与检测领域工作了9年,并且有研发、技术支持、培训和市场经理多个职能的经验。在食品行业,她在微生物危害控制,加工设备与环境清洁监控,微生物快速检测方法,基因检测等方面有着广泛经验。


No.2 实时荧光定量及一代测序技术在动物源性食品安全中的应用
时间安排:15:40 – 16:15

课程简介
今年5月1日,市场监管总局、农业农村部、工业和信息化部联合发文,要求在猪肉制品加工流通环节开展非洲猪瘟病毒检测。有害的细菌和真菌也可能会造成食品安全的隐患,并有可能会影响人类健康。我们提供先进的检测手段用于食品中微生物的检测。目前市场掺假肉现象屡见不鲜,造成市场的混乱和食品安全的问题。我们提供简单、准确的肉类多重检测方法,为多重肉类身份鉴定提供灵活简便的方案。

课程目标受众
· 政府部门:市场监督局;
· 企业:肉食企业,饲料企业等;
· 其他关注动物源性食品安全的行业人员。

课程内容
食品中微生物的检测方案
动物源性鉴定方案

讲师介绍
讲师2.jpg
王楠楠,赛默飞世尔科技(中国)有限公司中国区基因分析事业部,农业业务市场发展经理。毕业于北京师范大学,分子生物学研究方向,超过十年生命科学行业工作经验,目前负责农业基因组和动物健康产品线及应用市场。

参与方式

请扫描下方二维码,填写您真实有效的个人信息,进行报名,请务必提前报名!

扫码参与报名

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参与课程内容有惊喜

课程结束之后,我们会在本次报名并参与课程的人员和现场问答环节的听众中抽取5名送出全球通多功能旅行转换插头!


幸运奖品

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备注:礼品代表一份小心意,不过只有提前报名并参与听课才有机会获得哦!
符合参与规则并且抢到奖品的会员,在活动结果公布后请及将收件地址以及联系方式私信给小编,我们尽早安排奖品的邮寄!

观看须知
1、本次直播课程为免费课程,报名后请准时在直播间收看。
2、在直播过程中,请文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序,直播结束后有专门的答疑时间,其他时间请不要随意打断讲师。
3、直播所有内容版权均归属食品伙伴网,严禁录屏传播等行为。
重要提示:收到报名信息后 ,我们会在2019年8月9日下午14:00前通过邮件向您推送开课通知,点击开课通知里的链接或者扫描开课通知中的报名二维码即可进入课程直播间。

已报名参课的老师在8月9日下午14:30时仍未收到课程通知,请及时联系:
王老师:15318675976


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