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[求助] 细则解读疑问

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发表于 2019-7-24 19:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
细则中肉制品-熟肉制品的规格要求是 预包装食品、非定量包装食品1.获证生产企业做的酱卤肉制品无包装的,是否就不可抽样?2.包装未标示重量规格而是标注“散装称重”的酱卤肉制品,应该属于非定量包装?3.该类别细则中的微生物项目,标注“限预包装食品”,那么上述非定量包装的,是否就不需要检测了?省抽,像这种,外包装标示散装称重问题有点多
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发表于 2019-7-24 22:07 | 显示全部楼层
食品的出厂检测与型式检验项目,请看产品标准的规定。
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发表于 2019-7-24 22:09 | 显示全部楼层
你说的细则是什么细则?
已经获得食品生产许可证的企业,说明已经符合发证的要求了才会获证。
生产产品不需要看细则。
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 楼主| 发表于 2019-7-24 22:56 | 显示全部楼层
xfwq 发表于 2019-7-24 22:09
你说的细则是什么细则?
已经获得食品生产许可证的企业,说明已经符合发证的要求了才会获证。
生产产品不 ...

国家食品安全监督抽检实施细则
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发表于 2019-7-24 23:06 | 显示全部楼层
会飞的仙人掌 发表于 2019-7-24 22:56
国家食品安全监督抽检实施细则

俺就按照细则的规定抽检预包装食品。
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发表于 2019-7-24 23:07 | 显示全部楼层
外包装标示散装称重问题有点多
都有什么问题?
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 楼主| 发表于 2019-7-24 23:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 会飞的仙人掌 于 2019-7-25 10:15 编辑

细则中肉制品-熟肉制品的规格要求是 预包装食品、非定量包装食品

1.获证生产企业做的酱卤肉制品无包装的,是否就不可抽样?2.包装未标示重量规格而是标注“散装称重”的酱卤肉制品,应该属于非定量包装?
3.该类别细则中的微生物项目,标注“限预包装食品”,那么上述非定量包装的,是否就不需要检测了?

省抽,像这种,外包装标示散装称重




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 楼主| 发表于 2019-7-24 23:11 | 显示全部楼层
会飞的仙人掌 发表于 2019-7-24 23:09
细则中肉制品-熟肉制品的规格要求是 预包装食品、非定量包装食品1.获证生产企业做的酱卤肉制品无包装的,是 ...

手机输入怎么没法换行断句?
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发表于 2019-7-24 23:45 | 显示全部楼层
个人认为,既然是属于相同的加工工艺,只是包装形式不同而已。应该按统一标准执行。
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发表于 2019-7-25 05:03 | 显示全部楼层
产品包装上明示执行GB/T 23586-2009现在想赖账?
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 楼主| 发表于 2019-7-25 08:56 | 显示全部楼层
龙爷 发表于 2019-7-25 05:03
产品包装上明示执行GB/T 23586-2009现在想赖账?

没这剧情
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发表于 2019-7-25 17:10 | 显示全部楼层
散装称重不属于预包装,不抽呗,省了功夫。
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