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[分享] 无糖究竟定义是什么?

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发表于 2019-7-25 15:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 l1425446695 于 2019-7-25 16:00 编辑

买了一瓶酸梅汤,明确写着无糖?


但是28050-2011写着碳水化合物小于等于0.5g每100g(100ml) 才可以宣传无糖或者低糖吧,不只是说你没有葡萄糖、蔗糖 就可以写无糖吧?


这个属于是违规?还是说有歧义诱导消费者呢?


《食品营养成分基本术语》(GBZ21922-2008)2.2.8,碳水化合物是糖、寡糖、多糖的总称,是提供能量的重要营养素;糖是所有单糖和双糖,如葡萄糖、蔗糖等。
碳水化合物与糖的概念是有区别的,碳水化合物包括糖,但糖并不能等同于碳水化合物。
产品截图.jpg 28050-2011截图.png 产品照片2.jpg



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发表于 2019-7-25 16:03 | 显示全部楼层
违规,你不是找到依据了吗,营养宣称不规范
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 楼主| 发表于 2019-7-25 16:12 | 显示全部楼层
awsl 发表于 2019-7-25 16:03
违规,你不是找到依据了吗,营养宣称不规范

我很纳闷啊?  商家给出了检测报告?  上面写着符合28050-2011的标准?
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发表于 2019-7-25 16:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 suibian2 于 2019-7-25 16:25 编辑
l1425446695 发表于 2019-7-25 16:12
我很纳闷啊?  商家给出了检测报告?  上面写着符合28050-2011的标准?

自家检测报告不规范的多了去了,你得看第三方还稍微有点说服力(但也不一定
按我理解他这个肯定不能叫无糖的,官方定义的无糖的限制就像你理解的那样


当然由于消费者水平有限,无糖他们的理解可能就是单纯的糖很低或者没有,所以实际上也不至于说欺诈误导,除非消费者的广泛认知是无糖=碳水化合物很低或没有
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发表于 2019-7-25 16:23 | 显示全部楼层
无添加蔗糖,但是也都没有看过标签这样写
http://www.foodmate.net/member/invite.php?user=phfspeccom
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2019-7-25 16:24 | 显示全部楼层
坐等大神回答,只想做个喊666的咸鱼
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发表于 2019-7-25 16:26 | 显示全部楼层
你实测一下试试,说不定能打假呢。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-7-25 16:29 | 显示全部楼层
可以下手了。
来自客户端来自客户端
天天干杯,抓紧饭碗!
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 楼主| 发表于 2019-7-25 16:30 | 显示全部楼层
感觉有歧义和争议啊, 难道仅仅说你没有添加蔗糖冰糖这些就可以说自己是无糖错过28050-2011么?
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 楼主| 发表于 2019-7-25 16:32 | 显示全部楼层
suibian2 发表于 2019-7-25 16:22
自家检测报告不规范的多了去了,你得看第三方还稍微有点说服力(但也不一定
按我理解他这个肯定不能叫无 ...

所以还是说适用28050呗  不是说没有蔗糖冰糖这些就不能叫无糖了
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发表于 2019-7-25 16:34 | 显示全部楼层
l1425446695 发表于 2019-7-25 16:32
所以还是说适用28050呗  不是说没有蔗糖冰糖这些就不能叫无糖了

肯定要适用28050的啊,营养素宣称都看它
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 楼主| 发表于 2019-7-25 16:39 | 显示全部楼层
suibian2 发表于 2019-7-25 16:34
肯定要适用28050的啊,营养素宣称都看它

那这岂不是属于违规 ?   我要不要买3000的  哈哈哈哈哈
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