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[转贴] 市场监管总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告〔2019年第25号〕

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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发表于 2019-8-3 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://news.foodmate.net/2019/08/528663.html

  2019年第二季度,全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品(含保健食品食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目全部合格的619591批次,不合格的15560批次,总体不合格率为2.4%,比2018年同期下降0.1个百分点。大宗食品不合格率与2018年同期基本持平,其中粮食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等5类食品不合格率分别为1.2%、1.8%、0.3%、0.2%、1.2%,均低于总体不合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。

  从不合格的项目类别看,主要是超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物污染,分别占不合格总数的25.6%、25.1%、22.3%,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为7.4%;重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为3.3%;非食用物质占不合格总数的比率为2.9%;生物毒素污染问题占不合格总数的比率为0.9%。

  针对检出的不合格食品,各地市场监管部门已督促企业下架、召回,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。

  各级市场监管部门已公布具体的监督抽检信息,可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

  附件:   doc.gif 2019年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表

  市场监管总局


  2019年8月1日


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发表于 2019-8-3 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
市场监管总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告〔2019年第25号〕显示: 蔬菜制品不合格率 最高,高达7.1% ,排名第一。其次是方便食品,不合格率6.8%。 蔬菜制品包括酱腌菜,榨菜,咸菜,酸菜,泡菜,这些都是风险最高的食品。责任重大。
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(沧浪客剑)

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发表于 2019-8-4 07:45 | 显示全部楼层
整体情况是好的 ... ...
亲爱的,外面没有别人,只有自己!
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发表于 2019-8-4 15:37 | 显示全部楼层
谁能解释一下餐饮食品什么意思?
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