找回密码 注册

食品论坛

查看: 3790|回复: 35

[求助] 关于食品安全监督抽检过氧化值超标问题

[复制链接]

该用户从未签到

1

主题

15

帖子

89

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2019-8-6 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们公司是坚果炒货分装企业,每一批次原料都会有相应的检验报告,我司也会对当批次的原料进行理化指标检验,检验合格才可以使用。6月底国家抽检,过氧化值超标,但是我司在国抽同一天把同批次的产品召回,第一时间将同批次产品和留样产品送第三方检验,结果均远低于国抽检测结果。众所周知,过氧化值属于动态指标,储存环境对其有很大影响,不排除被抽检商超的储存环境差,造成产品过氧化值指标直线升高。目前当地市局要对我司进行处罚,请教各位高人,我司通过什么角度或者什么证据链可以申诉,免于处罚。
回复

使用道具 举报

签到天数: 2024 天

[LV.Master]伴坛终老

320

主题

21万

帖子

36万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2019-8-6 16:52 | 显示全部楼层
你们要对自己的产品负责。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 325 天

[LV.8]以坛为家I

6

主题

750

帖子

1686

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2019-8-6 16:56 | 显示全部楼层
最好能找到被抽检商超的存储环境差的证据,配合理论依据环境差会导致过氧化值直线升高,再加上如果生产企业有过事先告知存储要求和过氧化值风险,并有适当的监督管理。
当然,如果你们作为生产商明知道环境差会导致过氧化值直线升高,却不对经销商告知并采取相关的监督、检查措施,那么商超在不知情的情况下导致的超标,仍然是生产者的责任。
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

该用户从未签到

126

主题

883

帖子

2250

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2019-8-6 17:00 | 显示全部楼层
aleck_jt 发表于 2019-8-6 16:56
最好能找到被抽检商超的存储环境差的证据,配合理论依据环境差会导致过氧化值直线升高,再加上如果生产企业 ...

标签上有储存条件就行了吧,生产商对分散在各地的经营商告知相关的监督检查措施不可行吧。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

15

帖子

89

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2019-8-6 17:05 | 显示全部楼层
aleck_jt 发表于 2019-8-6 16:56
最好能找到被抽检商超的存储环境差的证据,配合理论依据环境差会导致过氧化值直线升高,再加上如果生产企业 ...

我们的区域业务员一直会要求商超注意产品的储存环境,但是有些中小超市的储存环境确实不行,企业施压太重的话,商超就说不合作,两难。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

15

帖子

89

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2019-8-6 17:07 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-8-6 16:52
你们要对自己的产品负责。

我们对自己的产品非常负责,化验室和三方检测投入费用每年都在50w左右,但是终端渠道的不可控因素太多。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

15

帖子

89

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2019-8-6 17:11 | 显示全部楼层
经沧海 发表于 2019-8-6 17:00
标签上有储存条件就行了吧,生产商对分散在各地的经营商告知相关的监督检查措施不可行吧。

是的,你监督别人紧了,别人就不与你合作,另外各种抽检出问题,商超可以免责,都是企业承担,商超对产品储存环境不是很重视。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1117 天

[LV.10]以坛为家III

66

主题

5188

帖子

6967

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章认证会员

发表于 2019-8-6 17:12 来自手机 | 显示全部楼层
是否产品有缺陷呢,同类企业的产品做比较一下。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

64

帖子

207

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2019-8-6 17:13 | 显示全部楼层
最有用和最直接的办法,提供上述证据材料,证明分装出厂前检验合格,货值金额控制在5000以下,主动召回并提交召回通知和召回报告给市场局,仔细分析原因(自身和经销商),积极配合调查,申请减轻处罚15000。相信我
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

15

帖子

89

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2019-8-6 17:15 | 显示全部楼层
hn-cx2004 发表于 2019-8-6 17:12
是否产品有缺陷呢,同类企业的产品做比较一下。

我们召回的同批次产品还有留样,均远低于国家标准限值,我感觉产品缺陷应该可能性不大。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

1

主题

15

帖子

89

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2019-8-6 17:18 | 显示全部楼层
买卖不在情义在 发表于 2019-8-6 17:13
最有用和最直接的办法,提供上述证据材料,证明分装出厂前检验合格,货值金额控制在5000以下,主动召回并提 ...

减轻处罚都好操作,我们公司想要的是从什么角度申诉可以免于处罚,不予立案。可有相关的案例,请前辈指点下,感激。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1117 天

[LV.10]以坛为家III

66

主题

5188

帖子

6967

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章认证会员

发表于 2019-8-6 17:21 | 显示全部楼层
梦溪桓 发表于 2019-8-6 17:15
我们召回的同批次产品还有留样,均远低于国家标准限值,我感觉产品缺陷应该可能性不大。

可以申请复检。。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|食品伙伴网

GMT+8, 2020-8-13 05:39 , Processed in 0.144329 second(s), 22 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2020 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表