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食品论坛

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[求助] 请问凉拌蔬菜是属于哪一类生产许可

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(陈晨辰宸)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2019-8-9 12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
我司准备生产凉拌蔬菜,但是看现在的很多同类型公司申请的许可证有两个,一个是酱腌菜的,一个是其他蔬菜制品的,想请问一下这两类区别在哪里,我看的的申请酱腌菜的基本上萝卜,豇豆,海带丝一类的,其他蔬菜制品一般是藕片,毛豆一类的 0c40c2bd5a069410e8405a40ed615fb.png c4a70f012bde6f97597b496474e1903.png 我想请问一下这两个区别在哪里,我们准备做拍黄瓜;豆皮、金针菇、拍黄瓜、藕片、毛豆、水煮花生米、豆笋 、海带丝这些产品需要申办哪个证
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发表于 2019-8-9 12:17 | 显示全部楼层
应当是酱腌菜类
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-8-9 12:34 | 显示全部楼层
咨询当地监管。
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-8-9 12:52 | 显示全部楼层
发函给当地监管求帮助,当地监管的回函就作为依据进行申请
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(食品(波波))

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发表于 2019-8-9 13:35 | 显示全部楼层
还要结合看你的工艺和产品最后的储存条件等才能确定。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-8-9 15:08 | 显示全部楼层
酱腌菜应该有腌制过程。
如果凉拌菜只是把菜简单处理加调料搅拌,应该不算酱腌菜。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(心有猛虎)

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发表于 2019-8-9 15:15 | 显示全部楼层
即食凉拌菜请走餐饮渠道
做自己想做的事,交志同道合之友,惹是生非之徒请滚粗~
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-8-9 16:46 | 显示全部楼层
凉拌菜抽检都不知道按哪个类别来检测
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