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食品论坛

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[求助] 复配食品添加剂如何标识

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(流苏)

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发表于 2019-8-14 12:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 wolfrp 于 2019-8-14 13:22 编辑

想在产品中添加一款复配着色剂,产品标签如图 QU@F6(_9WUGNR6SM@OQJJ%I.jpg

配料表中这样标识可不可以: 配料表:***、****、食品添加剂(复配着色剂(阿拉伯胶、维生素C、β-胡萝卜素、麦芽糊精、葡萄糖浆、葵花籽油)、柠檬酸、山梨酸钾)或是食品添加剂(β-胡萝卜素干粉(阿拉伯胶、维生素C、β-胡萝卜素、麦芽糊精、葡萄糖浆、葵花籽油)、柠檬酸、山梨酸钾)




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发表于 2019-8-14 12:20 | 显示全部楼层

没毛病。。。
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发表于 2019-8-14 12:20 | 显示全部楼层
这个。。。
1565756036(1).jpg
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发表于 2019-8-14 13:33 | 显示全部楼层
  都可以吧
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(薛定谔的狗)

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发表于 2019-8-14 13:42 | 显示全部楼层
个人认为前者合适
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(流苏)

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 楼主| 发表于 2019-8-14 13:47 | 显示全部楼层
谢谢大家,还是怕标签印出来后出问题,让标签的投诉整怕了,一个不注意可能就出问题,就算是标签瑕疵,整批产品还得整改,标签也报废了
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(一叶知秋)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2019-8-14 14:08 | 显示全部楼层
可以的吧...
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(拔丝心里美)

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发表于 2019-8-14 14:20 | 显示全部楼层
更倾向于
配料表:***、****、食品添加剂(阿拉伯胶、维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、山梨酸钾)。
拔丝(BAKmm粉丝)教成员
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发表于 2019-8-14 14:20 | 显示全部楼层
复配添加剂需要单独标识吧,不能带括号。复合配料可以像你写的那样标识。
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发表于 2019-8-14 14:22 | 显示全部楼层
任性 发表于 2019-8-14 14:20
更倾向于
配料表:***、****、食品添加剂(阿拉伯胶、维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、山梨酸钾)。

可以建立食品添加剂项,也可以不建立,在配料表中按照添加量直接标识。
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(拔丝心里美)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-8-14 14:25 | 显示全部楼层
yanlihaolingood 发表于 2019-8-14 14:22
可以建立食品添加剂项,也可以不建立,在配料表中按照添加量直接标识。

是这样的

但是,目前比较流行的方法,是把复配食品添加剂作为复合配料一样,在食品添加剂项(或配料表)中标识。

有些时候,也得随大流。。。
拔丝(BAKmm粉丝)教成员
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发表于 2019-8-15 15:06 | 显示全部楼层
任性 发表于 2019-8-14 14:25
是这样的

但是,目前比较流行的方法,是把复配食品添加剂作为复合配料一样,在食品添加剂项(或配料表 ...

奥,以前没注意有这样标示的,以后关注下。
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