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[分享] 食品资讯今日导读(2019年8月16日)

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发表于 2019-8-16 15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布,全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻,涉及中国食品,权威发布,国际食品,国际预警,产经企业等相关内容,从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。
郑某系浙江省某市一火锅店店主,经营类型属个体工商户。2017年10月初至2018年4月3日间,郑某在其所经营的火锅店内,将客人食用后废弃的汤底倒入收集桶内,再用勺子从该桶内的火锅锅底废弃油脂等非食品材料中提取上层红油,将该红油加热煮沸后混入新油,循环加入到客人的火锅锅底中予以销售。2018年4月3日,该市市场监督管理局执法人员接到消费者举报,在该店内现场查获从客人食用过的火锅锅底油重新回收的红油。因郑某涉嫌在食品加工过程中掺入有毒有害非食品原料,遂将其移送公安机关处理。侦查阶段,郑某供述在其经营火锅店期间共计回收“口水油”约150斤。(正义网)
点评:“口水油”做火锅锅底,是否属于生产销售有毒有害食品,如何认定此类行为是否构成犯罪,刑事附带民事公益诉讼中应怎样认定销售金额,在司法实践中存在不同认识。

净化直饮水水质标准及服务规范第二次研讨会8月15日在京召开,多位权威专家学者对直饮水国家标准相关细节、技术内容展开讨论,并对应用及发展趋势进行了深入探讨。(工人日报)
点评:相关机构和专家反复研讨和认真修改,力争让净化直饮水标准更严谨完善。标准的出台对保证产品安全、提高产品质量、规范产业健康发展将有重大意义。标准制定不仅要立足当前行业实际,更要着眼于未来。要通过标准的制定来推动技术进步,引导行业发展。

1升装的啤酒20元2桶、日本进口麦片50元两大袋、原价149元的德国进口牛奶只要99元……因为产品临近保质期,原本市场价格较为昂贵的一些进口食品,在临期食品折扣店里“摇身一变”成了物美价廉的抢手货,吸引了许多消费者。近年来,不论是线下悄然涌现的进口商品折扣超市,还是线上网店乃至购物APP,销售临期商品已经成为一个热门生意。有的商家甚至直接打出了“越临期越便宜”的口号,用剩余的保质期限来决定商品价格。(工人日报)
点评:近年来,将过期食品重新包装再印上生产日期的案件时有发生。食品安全问题也受到许多临期食品消费者的重视。呼吁有关部门还应制定临期食品回收、交易规范,及时检查临期食品商店的经营资质、标注情况和进货渠道,防止出现过期食品回收经二次加工后继续上市销售。

近日,杭州市萧山法院对消费者高某怀疑商家清酒产自核污染区一案审理后判决,餐饮公司返还高某3瓶清酒的价款1740元;高某将涉案清酒退还餐饮公司;驳回高某的其他诉讼请求。高某因不服一审判决,提起上诉。杭州中院作出终审判决,驳回上诉,维持原判。(人民法治网)
点评:餐饮公司表示所售清酒是从国内正规商贸公司采购,不存在经营明知是不符合食品安全标准的食品事实,并称高某不是真正的消费者,而是为了获取高额赔偿故意购买清酒;清酒标签所标注的制造商公司注册地与清酒实际产地并非同一概念,虽然制造商公司注册地原是核污染区,但清酒在日本其他地区或我国国内生产灌装也十分正常。

日前,国家市场监管总局发布通告,陕西鹏翔茶业股份有限公司网络平台销售的两批次汉中仙毫不符合有机茶标准,相关获证产品被撤销国家有机产品认证证书,且5年内不可再认证。(西部网)
点评:经初步调查,因鹏翔茶业公司日常管理不善造成两批次有机茶原料中混入非有机茶原料,致使产品检测值不符合有机产品国家标准。按照目前国家食品安全认证体系标准从低到高依次为:无公害食品、绿色食品、有机食品。本次鹏翔茶业公司两批次产品检测值虽不符合有机产品国家标准,但符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)之规定,不涉及食品安全问题,非有机产品可正常生产销售。

近日,内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下内蒙古优然牧业有限责任公司在辉山乳业重组方遴选第二轮评审会议上提交了《内蒙古伊利实业集团股份有限公司及内蒙古优然牧业有限责任公司关于辉山乳业集团系列企业重整的投资方案》(下称《投资方案》),经评审委员会第二轮评审会议讨论决定优然牧业作为本案重组方,并开始向债权人征求意见。(21世纪经济报道)
点评:目前伊利递交的《投资方案》以框架性协议为主,主要约定了伊利方面的投资额与新辉山乳业公司持股比例,以及新辉山乳业的大概股东构成,并没有明确各类债权人的削债幅度。

2019年8月14日,美国FDA网站更新了进口预警措施(importalert),其中,对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
点评:提醒出口企业,注意食品中的农药残留,保证食品的安全性,规避出口产品被扣留的风险。

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月14日,英国通过RASFF通报原产于土耳其的葡萄干不合格,因为这些产品受到了赭曲霉毒素A的污染。(食品伙伴网)
点评:赭曲霉毒素分为A、B及C三种,其中赭曲霉毒素A最普遍,因而最容易验出,毒性也是最强的,主要影响的是肾脏。赭曲霉毒素A主要存在于谷类及谷类制品。除了谷类及谷类制品外,赭曲霉毒素A也存在于其他食品,包括咖啡、可可、葡萄酒、啤酒、豆类、香料、干果、葡萄汁、猪腰,以及其他曾食用受这种霉菌毒素污染的饲料的非反刍动物的肉类及其肉类制品。

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发表于 2019-8-16 15:38 | 显示全部楼层
临期食品成热门。
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发表于 2019-8-16 20:29 | 显示全部楼层
“口水油”做火锅锅底,
这个问题从卫生角度来说,
是违规的,
但太多了,也没法管,
官方目前的态度有点放任。
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(老钱3015)

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发表于 2019-8-16 20:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 老钱3015 于 2019-8-16 20:38 编辑

撤销国家有机产品认证证书,
还干有机,这东东已经没人信了,
好多工厂不愿做这东东。
一个朋友养青蛙,
田里种了点水稻,
什么农药也不用,
但他就不肯做有机认证,
他说不用做,几十亩本来就不够卖,
收稻的时候还没晒干,
就被本地 人上门抢光了。
都是买回去给小孩及吃的。其实我想过,他如果做大了就没人信,
为什么人家上门抢买刚脱粒还没晒干的?
人家就要看个真。
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